קושיבינוני
מוכן ב1 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

טונה שומשום צרוב עם רוטב גזר ג'ינג'ר

טונה שומשום צרוב עם רוטב גזר ג'ינג'ר
טונה שומשום צרוב W / רוטב גזר ג'ינג'ר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 244 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, זרעי שומשום מצופים ווסאבי, מיסו, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב זרעי שומשום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שומשום כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 דקות. נסו שומשום צרוב טונה עם רוטב ג'ינג'ר-גזר טבילה, שומשום צרוב טונה עם רוטב ג'ינג'ר-גזר טבילה, ו טונה שומשום צרוב ברוטב תפוזים-ג'ינג'ר (מתכונים דומים).

הוראות

1
אם אין לך מיץ גזר על היד, אתה יכול להשתמש על 3 גזרים גדולים לחתוך אותם לחתיכות עבות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ גזרמיץ גזר
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2
מניחים אותם לתוך בלנדר עם 1/4 כוס מים להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מניחים עיסת לתוך מסננת רשת בסדר על קערה כדי לתפוס את המיץ. לחץ על הגזר המעורבב עם החלק האחורי של כף עץ כדי לסחוט את המיץ מן העיסה עד שיש לך 1/3 כוס מיץ.באמצעות בלנדר טבילה, להוסיף את כל מרכיבי הרוטב לקערה גבוהה אבל עוזב את בצל ירוק. להתמזג על נמוך עד מיסו הוא מומס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
מיסומיסו
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
יוצקים לתוך 4 מנות לטבילה ולהוסיף את הבצל הירוק באותה מידה בכל מנה.הוראות טונה צרובה במחבת
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
Ingredts1 / 8 כוס ווסאבי מצופה שומשום seeds1 פאונד סושי-כיתה yellowfin tuna2 כף שמן שומשום
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
ווסאביווסאבי
6
מורחים שומשום דק על צלחת קטנה. פרוס סטייק טונה מופשר לרצועות עבות 1 אינץ ולחץ לתוך זרעים, פונה מעיל כל צד.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
סטייק טונהסטייק טונה
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
7
מחממים שמן במחבת בינונית על חום בינוני-גבוה. מניחים בעדינות את חתיכות הטונה במחבת החמה ומבשלים כל צד עד שהזרעים זהובים, כ -20 שניות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
הסר טונה מהמחבת ומניח על צלחת מרופדת נייר מגבת ולתת לנוח 1 דקה, ולאחר מכן לחתוך כל חתיכה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
מגישים עם קישוט של זנגביל טרי, פרוס דק, רוטב צ 'ילי, ווסאבי ורוטב ג' ינג ' ר-גזר.הודעות זולות קשורות
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ווסאביווסאבי
10
סלט בקר ומנגו אסייתי
מרכיבים שתצטרך
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
11
קבבים בקר כוסברה עם מנגו צ ' אטני
מרכיבים שתצטרך
צ ' אטני מנגוצ ' אטני מנגו
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
12
שתף ארוחות קבוצתיות מזון זולות
13
פירה כרובית-טטו מלאכותי
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
14
בבגנוש אותנטי
15
מזון זול טונה מתכון סלט פסטה
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם הבחירה הראשונה שלי לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין מרלו כביש מירנדה למברט קאונטי עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
יין מרלו כביש מירנדה למברט קאונטי
יין מרלו כביש מירנדה למברט קאונטי
הרוח החזקה ביותר שלנו מלאה בטעם פירותי וצבע חזק אך חלקה במרקם ובמשלוח. עם תמצית ברי בשלה ניחוח מתעכב כל עוד לסיים את חומר הנפץ. מרלו קטיפתי יבש זה ניחן בדיוק במאזן הנכון של כוח ועדינות שהופכים אותו לוויה מצוינת סטייק ופסטות עם רוטב אדום גוף מלא ושוקולד מריר.