טופו צלוי וירקות אסיאתיים מוקפצים
טופו בגריל ירקות אסיאתיים מוקפצים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 20 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 265 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בלוק טופו, פתיתי פלפל, שמן צמחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה מושלם עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו טופו בסגנון אסייתי בגריל עם ירקות, סלק מטוגן עם טופו ואורז חום, ו ירקות אסיאתיים ומרק טופו (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים חציית טופו ל 6 פרוסות. מסדרים שכבה 1 על שכבה משולשת של מגבות נייר מלמעלה עם שכבה משולשת נוספת של מגבות. משקל עם תבנית אפייה רדודה או תבנית אפייה ולתת לעמוד 2 דקות. חזור על שקלול עם מגבות נייר יבש 2 יותר פעמים.
מערבבים יחד רוטב סויה, שמן שומשום, סוכר חום, זנגביל, שום, טבסקו, ו 1 כף שמן צמחי בצלחת עוגת זכוכית.
מוסיפים פרוסות טופו בשכבה 1 ומרינדה, מתהפכים כל כמה דקות, 8 דקות בסך הכל.
מחממים מחבת גריל משומנת היטב משומנת קלות על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן. הרם טופו ממרינדה עם מרית מחוררת (מרינדה מילואים) וגריל, מתהפך פעם אחת בזהירות עם מרית, עד סימני גריל מופיעים וטופו מחומם דרך, 4 עד 6 דקות בסך הכל.
בעוד גריל טופו, חום שנותר כפית שמן צמחי במחבת 12 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז ירקות מטוגנים, משליך עם מלקחיים, עד תחילת לנבול.
הוסף מרינדה שמורות ו sauté, משליך, עד הירוקים הם רק נבולים, על 1 דקה. להרים ירקות ממחבת עם מלקחיים, לתת מרינדה עודפת לטפטף, ולחלק בין 2 צלחות.
מגישים ירקות עם פרוסות טופו.