טורט שוקולד מנטה
ניתן להכין את המתכון שוקולד מנטה טורט תוך 35 דקות בערך . לקינוח הזה יש 420 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -28 גרם שומן למנה. מתאים ל-12 מנות. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, קרם מרשמלו, קצפת כבדה ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 13% . נסו טורט שוקולד מנטה , טורט גלידת מנטה , וטורט גלידת מנטה פאדג' (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה מערבבים פירורי עוגיות וחמאה. לחץ על התחתית ובמרחק של 1-1/2 אינץ' במעלה הצדדים של 9 אינץ' משומן. תבנית קפיצית. מצננים לפחות 30 דקות.
בסיר קטן מחממים סוכריות וחלב על אש נמוכה עד שהסוכריות נמסות; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מצננים 10-15 דקות.
מניחים קרם מרשמלו בקערה גדולה; טורפים בהדרגה את תערובת הנענע. מקפלים פנימה קצפת.
מעבירים לקרום מוכן. מכסים ומקפיאים עד להתייצבות. ניתן להקפיא עד חודשיים.
מוציאים מהמקפיא כ-30 דקות לפני ההגשה.
מקשטים בקצפת נוספת וסוכריות.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי עבור טורטה. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Johnson Estate Cream Shery עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "