קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

טורטיות ביצים ובייקון

טורטיות ביצים ובייקון
ביצים וקסדיות בייקון יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מתאבן זה יש 905 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 66 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך בייקון, חלב, אופציונלי: סלסה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. מתכונים דומים: נקניק ברביקיו, בייקון ואננס Quesadillas (AKA Bbq הוואי פיצה Quesadillas), בייקון וביצה מקרוני וגבינה, ו לעטוף ארוחת בוקר קליפורניה (אבוקדו, ביצה, בייקון & יותר!).

הוראות

1
מורחים קלות על 1/4 כפית חמאה בצד אחד של כל טורטייה; להפריש. בקערה, להכות ביצים וחלב עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
חמאהחמאה
מורחיםמורחים
ביצהביצה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
יוצקים תערובת ביצים למחבת חמה ומשומנת קלות; מבשלים ומערבבים על חום בינוני עד תום.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הסר ביצים מקושקשות לצלחת ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
4
ממיסים את שאר החמאה במחבת ומוסיפים טורטייה, עם חמאה כלפי מטה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
שכבה עם 1/4 של הגבינה, 1/2 של הביצים ו 1/2 של הבייקון. למעלה עם 1/4 מהגבינה וטורטייה, עם חמאה למעלה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
גבינהגבינה
בייקוןבייקון
ביצהביצה
6
מבשלים אחד עד 2 דקות בכל צד, עד הזהב. חזור עם שאר החומרים.
7
חותכים כל אחד ל 4 טריזים ומגישים עם סלסה ושמנת חמוצה, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
סלסהסלסה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקב EnRoute Les Pommiers Pinot Noir עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir
Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir
עלה עלה מיובש ריחני ועציצים ברי לזרום ערך שופע, עסיסי. שימורי פטל כהה יותר וטעמים אוכמניות ממלאים את האמצע, עם ציפורן ומבטאים של רצפת היער עד הסוף. יין זה הוא עשיר ומשיי מתחילתו ועד סופו, עם פירות יפים ותבלינים תווים כי להשתהות על החיך.