קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות18
ציון בריאות4
מגזין

טלג'יו טוסטים עם צ' אטני עגבניות דרום הודי

טלג'יו טוסטים עם צ' אטני עגבניות דרום הודי
טלג'יו טוסטים עם צ' אטני עגבניות דרום הודי הוא טבעוני ומספק כ 18 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 2 גרם חלבון, 1 גרם שומן, ובסך הכל של 60 קלוריות. המתכון הזה מכסה 4% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. לכו לחנות והרימו זרעי חרדל חומים, שום, גבינת טלג'יו טריז, ועוד מספר מצרכים להכין אותה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 35 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 47%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: צ'אטני צנון בסגנון מולנגי פצ' אדי - אנדרה-צ'אטני דרום הודי, צ'אטני גזר-צ' אטני בצל גזר לאידלי דוסה-צ'אטני דרום הודי, ו צ'אטני בוטנים גזר-גזר פאלי פאצ' אדי - צ'אטני דרום הודי לאידלי דוסה.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בסיר בינוני על אש בינונית-גבוהה, שלבו את העגבניות, שאלוט, שום, חומץ, מים, וזילוף מלח ופלפל. מביאים את התערובת לרתיחה, ואז מורידים לרתיחה, מבשלים כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
שאלותשאלות
חומץחומץ
שוםשום
פלפלפלפל
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
מוסיפים את הסוכר החום. מבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
4
מוציאים את הסיר מהחום.
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
במחבת מטגן קטנה מחממים את שמן הזית עד שהוא מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את זרעי החרדל וזרעי הכמון ומבשלים עד שהם מתחילים לצוץ.
מרכיבים שתצטרך
זרעי חרדלזרעי חרדל
זרעי כמוןזרעי כמון
7
יוצקים את תוכן התבנית לצ ' אטני העגבניות. מערבבים ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות צ ' אטניעגבניות צ ' אטני
פלפלפלפל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
פורסים את הבגט לסיבובים בגודל 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
9
מניחים את הפרוסות על תבנית אפייה גדולה וטוסטים בתנור למשך 5 עד 10 דקות, או עד להזהבה קלה.
מרכיבים שתצטרך
טוסטטוסט
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
10
מגישים טריז גבינה קטן על כל טוסט עם בובת צ ' אטני. תהנה!
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
גבינהגבינה
טוסטטוסט

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם אפשרויות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. כרם הנסיך לנגטווינס שנין בלאן עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
לנגטווינס הנסיך כרם שנין בלאן
לנגטווינס הנסיך כרם שנין בלאן
פשוט על ידי שמירה על הניחוחות והטעמים שנמסרו מהיין, לנגטווינס שנין בלאן הוא ביטוי תוסס של הזן. תווי התפוח של סבתא סמית ' מתמזגים עם רמז לאגס טארט ליצירת יין בהיר ומרענן שקל ליהנות ממנו בכוחות עצמו.