קושימומחה
מוכן ב1 ש, 22 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

טלה צלוי לימון ונענע

טלה צלוי לימון ונענע
טלה צלוי לימון ונענע עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני המנות העיקריות שלך. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -50 גרם חלבון , 20 גרם שומן , ובסך הכל 693 קלוריות . , מתכון זה מכסה 46% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מבית Foodnetwork דורש בצל, עלי נענע, שום ורגל טלה. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-22 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 86% , וזה נהדר. מתכונים דומים: כף טלה בצלייה איטית עם נענע ולימון , צלעות טלה מנטה לימון ופיתות טלה עם רוטב לימון-נענע .

הוראות

1
בשקית גדולה עם רוכסן, מוסיפים כבש, מרינדת פלפל לימון, שום טחון, פפריקה ונענע. סוחטים אוויר ומניחים למרינדה בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
2
מחממים תנור ל-450 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
3
מניחים בצל פרוס בתחתית תבנית הצלייה.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4
מוציאים את הטלה מהשקית ומניחים על הבצל.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
5
יוצקים את תערובת המרינדה על הטלה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
6
הכניסו לתנור שחומם מראש והפחיתו מיד את החום ל-375 מעלות פרנהייט. צולים כ-30 דקות לכל קילוגרם או עד שמדחום בשר המוכנס לחלק העבה ביותר של הבשר רושם 165 מעלות פרנהייט.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
7
מוציאים מהתנור ואוהל עם נייר אלומיניום ונותנים לנוח 10 דקות לפני הגילוף.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
8
מגישים עם קוסקוס זעפרן.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
זעפרןזעפרן
9
בסיר בינוני מביאים לרתיחה מרק, זעפרן ומלח.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
10
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הקוסקוס. מכסים ומניחים בצד ל-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
11
מעבירים את הקוסקוס המבושל לקערה בינונית ומתפיחים במזלג.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוס מבושלקוסקוס מבושל
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
12
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים לאיחוד.

מרכיבים

283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תיבת קוסקוס מיידיתיבת קוסקוס מיידי43אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)משמשים מיובשים, קצוציםמשמשים מיובשים, קצוצים2(חוֹרֶף)רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת עיזים, מתפוררתגבינת עיזים, מתפוררת857אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)boneless leg of lamb, rinsed and patted dryboneless leg of lamb, rinsed and patted dry340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)lemon pepper dressinglemon pepper dressing4726 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף נתרן נמוךמרק עוף נתרן נמוך23אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עלי נענע, קצוציםעלי נענע, קצוצים686 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזיתים ניסואז, מגולעניםזיתים ניסואז, מגולענים1בצל, פרוס דקבצל, פרוס דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי15אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עלי פטרוזיליה קצוצים דקעלי פטרוזיליה קצוצים דק48אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1צביטהחוטי זעפרןחוטי זעפרן11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים54אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שקדים מרוסקים, קלוייםשקדים מרוסקים, קלויים