קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות26
מגזין

טקסס צבי צ'ילי

טקסס צבי צ'ילי
אם יש לך בערך 4 שעות ו -30 דקות לבלות במטבח, טקסס צבי צ'ילי יכול להיות נהדר ללא גלוטן וללא חלב מתכון לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 39 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל 307 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. אם יש לכם פפריקה, כמון טחון, שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. רק כמה אנשים באמת אהבו את המאכל האמריקאי הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון טוב של 71%. צ'ילי ההודו המפורסם של עמק הצבאים, צבי עמק-סגנון טורקיה ושחור שעועית צ'ילי, ו תחרות צ'ילי שנתית 5: כניסה-צ' ילי בסגנון טקסס דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
במחבת גדולה על אש בינונית מבשלים בשר צבי, בצל ושום בשמן עד להשחמת הבשר.
מרכיבים שתצטרך
בשר צביבשר צבי
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מעבירים לסיר איטי ומערבבים יחד עם צ ' ילי, שעועית, מרק אורגנו, כמון, מלח ופפריקה. מבשלים על בינוני 4 עד 5 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים

יין מומלץ: קאווה, שיראז, Grenache

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, שיראז וגרנאש. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות את סאנגר דה טורו קאווה. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-13 דולר לבקבוק.
סנגר דה טורו קאווה
סנגר דה טורו קאווה
צהוב בהיר עם פרלג עדין ומתמשך. אינטנסיבי. ניחוחות פירות פרחוניים ורעננים בהרמוניה מושלמת עם תווי הדרים ואניס. בועות שמנת, עסיסיות ורעננות.מקסים כאפריטיף או בשילוב עם דגים ופירות ים.