מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות30
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםחורף
מרק שום קלוי וחצילים
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
תבשיל אורז איטלקי
מרק ירקות גינה
תבשיל תפוחים מסולסל
ביצים עלומות בצ'וריסו-תבשיל עגבניות עם קרוטוני שום
מרק עדשים עם בקר
מרק איש הרים
תבשיל טורקיה
מתכונים קשורים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מגזין

ירוק חורף Gratin

ירוק חורף Gratin
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל Greens Gratin. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 395 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו ירקות חרדל, שמן זית, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. חורף יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו סקווש חורף Gratin, ירקות חורף Gratin, ו תפוחי אדמה מתוקים חורף Gratin (מתכונים דומים).

הוראות

1
חמאה קלה צלחת אפייה 3 ליטר. Workingin קבוצות, כרוב לבן בסיר של מים מלוחים בהירים עד רק התרכך, about3 דקות. באמצעות כפית מחוררת, העברהקלה לקערה גדולה של מי קרח; לתת מגניב,ואז לנקז. לסחוט כמה שיותר excesswater ככל האפשר ביד ולהעביר kaleto משטח עבודה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
כרובכרוב
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
חזור עם ירקות חרדל, blanchingעבור 2 דקות לכל אצווה. קוצצים גס allgreens ולשלב בקערה גדולה (אתהצריך 6 כוסות ארוזות היטב ירקות).להפריד גושים ולשחרר choppedleaves ביד.
מרכיבים שתצטרך
ירוק חרדלירוק חרדל
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
שמן חום במחבת " 12 מעל mediumheat.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוסיפים פירורי לחם ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד הזהב ופריך, 8-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
5
מעבירים לקערה גדולה;מערבבים בפרמזן ו 1 כפית טימין leaves.DO קדימה: ירקות ופירורי לחם יכול להיות עשה 2 ימים קדימה. מכסים ירוקים וצ ' יל. לאחסן פירורי לחם אטום בחדרספרטורה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
ממיסים 1 כף חמאה בסיר בינוני-חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
7
להוסיף שאלוט; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד מעט מתרכך ו lightgolden, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
8
להעביר shallotsto קערה עם ירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
מוסיפים שמנת, חלב, שום, וזרעי טימין לאותו סיר; מביאים לרתיחה. מבשלים עד שהתערובת מתעבהומופחת ל -1 1/2 כוסות, 10-12 דקות.להשליך ענפי טימין ושום; מערבבים אגוז מוסקט.תערובת העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חתוך לקוביות, 1)חתוך לקוביות, 1)
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
10
יוצקים תערובת שמנת על ירקות ב bowland לזרוק מעיל שווה ברוטב; העונה לטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ירוקירוק
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
11
העברת greensmixture לתבנית אפייה מוכנה; מפזרים
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
12
גרוייר, עבור. למעלה עם פירורי לחם. Coverdish עם נייר כסף. לעשות קדימה: Gratin יכול להיותהמורכב 1 יום קדימה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
GruyereGruyere
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
13
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
14
אופים עד מילוי הוא חם, כ -25 דקות. לחשוף גבינת bakeuntil נמס, הקצוות מבעבעים, ופירורי לחם הם חום זהוב, 10-20minutes יותר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
15
מקשטים עם להישאר 1 כפית עלי טימין.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום

מרכיבים

10ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירורי לחם טריים גספירורי לחם טריים גס2(יכול להיות או להרחיק)עלי טימין טריים, מחולקים, בתוספת 7 זרדים טימיןעלי טימין טריים, מחולקים, בתוספת 7 זרדים טימין7שיני שום, מרוסקותשיני שום, מרוסקות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקGruyère מגורד גסGruyère מגורד גס2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)10ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשרמלח כשר1קילוגרםירקות חרדל, צלעות מרכז וגבעולים הוסרו, קרועים לחתיכות גדולותירקות חרדל, צלעות מרכז וגבעולים הוסרו, קרועים לחתיכות גדולות0(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט טחון טריאגוז מוסקט טחון טרי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרמזן מגורר דקפרמזן מגורר דק2שאלוט, פרוס לתוך 1/4 שאלוט, פרוס לתוך 1/4 " - סיבובים עבים (כ 1 כוס)6בצל צהוב בינוני, קצוץקילו כרוב, צלעות מרכז וגבעולים הוסרו, נקרע לחתיכות גדולות, או שתי שקיות 10 אונקיה גזוז, כרוב קצוץ( עלקילו כרוב, צלעות מרכז וגבעולים הוסרו, נקרע לחתיכות גדולות, או שתי שקיות 10 אונקיה גזוז, כרוב קצוץ( על1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חמאה לא מלוחה ועוד למנהחמאה לא מלוחה ועוד למנה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
לחמניות ערב ערב