קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות17
מגזין

ירכיים מלאות בעשב וגבינה

ירכיים מלאות בעשב וגבינה
ירכיים עוף מלאות עשב וגבינה הוא קטוגני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 674 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 45 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. אם יש לך פטרוזיליה שטוחה, גרידת לימון, פירורי לחם, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שוקולד כקינוח. נסו המבורגר הודו מלא בעשבים עם גבינת צ'דר, ירכיים עוף מצופות עשב, ו דיז'ון-ירכיים עוף עשב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בקערה בינונית, מערבבים את פירורי הלחם הטריים, גבינת פרמזן, ביצים, פרובולון, בזיליקום קצוץ, פטרוזיליה קצוצה, גרידת לימון ורוזמרין. הגדר את הירכיים עוף, צד העור למטה, על משטח עבודה ומתבלים עם מלח ופלפל טחון טרי. תלולית 1/4 כוס של מילוי עשב וגבינה על כל ירך. מקפלים את הצדדים של הירכיים על המילוי כדי לצרף אותו ולקשור כל ירך עוף ב 2 או 3 מקומות עם חוט מטבח. מתבלים את ירכי העוף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם טרייםפירורי לחם טריים
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
פרובולוןפרובולון
צווארי עוףצווארי עוף
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
(קיבלר)(קיבלר)
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מסדרים את ירכי העוף הממולאים על תבנית אפייה גדולה, מעוטרת וצולים במשך כ -35 דקות, או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
עוף ממולאעוף ממולא
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4
תן לתרנגולת לנוח 10 דקות, ואז תזרוק את המיתרים ותגיש.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות