קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

ירכיים עוף בגריל רוזמרין ורוטב פטריות בר

ירכיים עוף בגריל רוזמרין ורוטב פטריות בר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל ירכיים עוף בגריל רוזמרין ורוטב פטריות בר. מנה זו מכילה סביב 37 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 544 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך שום, שאלוט, פטריות פורצ'יני, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין האדום היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פינו נואר כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-24 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו ירכיים עוף ממולאות פטריות בר עם תפוחי אדמה Fingerling וזיתים ירוקים jkla, ירכיים עוף בגריל רוזמרין, ו ירכיים עוף עם רוטב עגבניות רוזמרין בירה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת גריל על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
2
טפטוף ירכיים עוף עם שמן, העונה עם מלח, פלפל ורוזמרין. עוף גריל 5 דקות בכל צד ולהסיר מחום למנוחה במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירכיים עוףירכיים עוף
רוזמריןרוזמרין
עוף שלםעוף שלם
פלפלפלפל
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
3
מניחים מלאי בקערה קטנה ומכסה.
מרכיבים שתצטרך
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
חום במיקרוגל על גבוה במשך 2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
5
הסר מניה ממיקרוגל עם כפפת תנור.
מרכיבים שתצטרך
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
כפפת תנורכפפת תנור
6
מוסיפים פורצ ' יני מיובש לצלחת ומחליפים את הכיסוי. פורסיני תלול במלאי 5 עד 10 דקות כדי לשחזר פטריות. זה יכול להיעשות גם על הכיריים. מרק מבשלים, פטריות במשך 10 דקות על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
כירייםכיריים
7
במחבת בינונית, מוסיפים 2 כפות שמן זית, פנקטה לטחון, שום כתוש ושאלוט קצוצה על חום בינוני במשך 3 דקות, לפנצ ' טה פריך בקצוות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
פנצ ' טהפנצ ' טה
שאלותשאלות
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מוסיפים פטריות פורטבלו פרוסות למחבת ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פטריות פורטובלופטריות פורטובלו
מלח ופלפלמלח ופלפל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מטגנים פטריות 10 דקות, או עד כהה ומכרז.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
10
מוסיפים קמח ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
11
הוסף יין אדום למחבת ולהפחית על ידי 1/2, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
יין אדוםיין אדום
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
12
מוסיפים מלאי שמור ופטריות פורצ ' יני למחבת ומבשלים יחד 1 עד 2 דקות יותר לשלב.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
13
חותכים ירכיים עוף מאוורר החוצה על צלחת. רוטב פטריות עבה מצקת למטה על עוף פרוס ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
ירכיים עוףירכיים עוף
פטריותפטריות
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת