קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

ירקות Fritto Misto (Di Verdura)

ירקות Fritto Misto (Di Verdura)
אם יש לכם שמן זית בתולה, כרובית, ברוקולי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 87%. נסו Fritto Misto, Fritto Misto, ו Fritto Misto (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 300 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים מגש גדול מכוסה במגבת בתנור.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
שמן חום ל 370 F במחבת גבוהה 6 אינץ ' עם סל. הפוך את הבלילה על ידי ערבוב יחד קמח, סולת, אבקת אפייה ומלח. לאט להוסיף מים קרים, ערבוב עד הבלילה חלקה נוצר.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
לא מגן מקומילא מגן מקומי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוסיפים שמן ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
כדי לבשל, טובלים ירקות לפי סדר המרכיבים בבלילה קטנה ככל האפשר ומטגנים עד שכל אחד מהם הוא חום זהוב ופריך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
6
מסננים לאחר טיגון על מגבות נייר. כאשר סחוט, לארגן על מגש. לנוע במהירות-כל ירק צריך לקחת 3 עד 4 דקות לכל היותר. בסיום פריחת הקישואים מפזרים פלטה שלמה עם מלח כשר ומגישים מיד עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
פריחת קישואיםפריחת קישואים
טריז לימוןטריז לימון
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק