מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות64
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאותטבעוניצמחוני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
תפוחים מתובלים מזוגגים
קל סלאו אפל קול
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
כופתאות תפוחים
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תבשיל עוף בקארי וגריסים
מתכונים קשורים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מגזין

ירקות שומשום טופו מוקפץ

ירקות שומשום טופו מוקפץ
ירקות שומשום טופו מוקפץ נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 245 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. גשו לסופר וקנו כרוב נאפה, שיני שום, רוטב סויה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. וזה יוצא מן הכלל. נסו סטייק שומשום מערבבים ומטגנים, טופו אסייתי שומשום מוקפץ, ו טופו שומשום מוקפץ מעל אורז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקום טופו בין 2 צלחות שטוחות או לוחות חיתוך. משקל העליון עם פחית כבדה (צדדים של טופו צריך להיות בולט מעט, אבל לא פיצוח).
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
2
בואו לעמוד 40 דקות; להשליך נוזל.
3
חותכים טופו לקוביות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
4
מערבבים רוטב סויה ואת 4 המרכיבים הבאים בקערה בינונית, ערבוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
להוסיף טופו, ולזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
6
בואו לעמוד 10 דקות.
7
הסר טופו מן המרינדה, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
8
טפטוף שמן צמחי סביב החלק העליון של ווק, ציפוי הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
9
חום בגובה בינוני (37
10
עד חם.
11
להוסיף טופו; מוקפץ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
12
מוסיפים ברוקולי ופלפל; מוקפץ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
13
מוסיפים כרוב ונבטי שעועית; מוקפץ 2 דקות או עד ירקות הם פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ל-1 אננסל-1 אננס
14
הוסף מרינדה שמורות; לזרוק בעדינות, ומבשל 30 שניות או עד מחומם היטב. מערבבים זרעי שומשום.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
15
כפית 1/2 כוס אורז על 4 צלחות הגשה. למעלה באופן שווה עם תערובת ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
16
דירוג קרבו: 30
מטבל גבינת צ'וריסו
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
קל סלאו אפל קול
לחם לימון מהיר
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
רוטב דל שומן
קינואה אסייתית
סיבוב 2 -כיסי פיתה של קבוב בקר