כדורי מוצרלה מטוגנים
כדורי מוצרלה מטוגנים עשויים להיות רק המתאבן שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 104 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 36 מנות. אם יש לך בוקוניני במרינדה, שמן צמחי, רוטב עגבניות פיקנטי בקבוקי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: כדורי מוצרלה מטוגנים, כדורי מוצרלה רוזמרין מטוגנים, ו כדורי גבינת מוצרלה מטוגנים.
הוראות
חום על 11/2 אינץ ' שמן ל 182° ב 3 1/2-ל 4 ליטר סיר כבד.
בינתיים, bocconcini מעיל כפול על ידי טבילה ביצים, ואז בפירורי לחם, וחוזר.
העברה לסדין של נייר שעווה.
עבודה בקבוצות של 10, כדורים נמוכים יותר לתוך שמן עם כפית מחוררת ומטגנים, מפנה מדי פעם, עד חום זהוב, על 30 שניות לכל אצווה.
להעביר מגבות נייר לניקוז ומתבלים במלח. (להחזיר שמן 360°f בין קבוצות.)