זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. אם יש לכם שמן canolan, צ'דר, chipotle ב מחית adobo, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו פיצה תוצרת בית כלב ציפור, נקניקייה צמחונית קלויה, ו נקניקיית נאצ'ו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים את האבוקדו, חלפיניו, בצל, מיץ לימון, שמן וכוסברה בקערה ומערבבים בעדינות עד בשילוב. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
מיץ ליים
אבוקדו
עלי וגבעולי כוסברה
פלפל חלפיניו
בצל
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערה
1
לחמם את הגריל גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גריל
2
מברשת עגבניות עם 2 כפות של שמן קנולה ועונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
שמן קנולה
עגבנייה
3
מניחים על הגריל עד חרוך מכל הצדדים.
ציוד שתשתמש בו
גריל
4
הסר מן הגריל, לחתוך את העגבניות לשניים, להסיר את הזרעים קוצצים גס.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה
זרעים
ציוד שתשתמש בו
גריל
5
לטאטא יחד את 2 כפות הנותרים של שמן, חומץ ו רסק צ ' יפוטלה בקערה קטנה, להוסיף את העגבניות ומערבבים לשלב. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
מחית צ 'יפוטלה צ' ילה
עגבנייה
חומץ
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
1
לחמם את הגריל גבוה. כלבי גריל עד חום זהוב מכל הצדדים, כ 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיות
ציוד שתשתמש בו
גריל
2
הסר לצלחת.
3
מניחים לחמניות על הגריל לחתוך בצד למטה גריל עד חום זהוב קלות, על 20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
גלול
ציוד שתשתמש בו
גריל
4
מניחים נקניקיות בלחמניות, למעלה עם גבינה, jalapeno, גוואקמולי, סלסה וצ ' יפס טורטייה.
נקניקיות ניתן לזווג עם ריזלינג, Gewurztraminer, יין רוזה. Gewürztraminer יהיה נהדר עם נקניקיה בסגנון ניו יורק הבסיסית שלך עם חרדל וכרוב כבוש. עבור כלב בסגנון שיקגו עם חמוצים חמוצים ופלפלים חריפים, אתה יכול לבחור עבור ריזלינג פריך. לא משנה התוספות שלך, רוזה יבש כמעט תמיד עובד. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא ויינגוט Darting Durkheimer Nonnengarten ריזלינג Kabinett (1 ליטר). יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.