מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות17
צמחוני
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
גריסים דרומיים אפויים
פודינג אפרסק טנסי
תבשיל עוף בקארי וגריסים
פאי פקאן
Blackberry Cobbler
סוקוטאש קישואים בגריל
אפיית לחם תירס נקניק
סנדלר אפרסק טרי
ממרח חרדל חריף
ביסקוויטים של חמאה III
מתכונים קשורים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
מגזין

כרוב ירוק מוקרם

כרוב ירוק מוקרם
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל כרוב מוקרם ירקות. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 271 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פלפל, מלח כשר, שמנת כבדה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו כרוב ירוק מוקרם, כרוב ירוק מוקרם, ו קמחי מוקרם כרוב ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
Blanch ירקות בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד ירוק בהיר ומתחיל לרכך, 3-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מעבירים לקערה גדולה של מי קרח כדי להתקרר. תתייבש.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מחממים שמן בסיר כבד גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
הוסף בייקון ומבשל עד שומן הוא שניתנו בייקון הוא פריך, 5-7 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר בייקון למגבות נייר לניקוז; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מגבות ניירמגבות נייר
5
מסננים את כל אבל 3 כפות טפטוף בייקון מ סיר, הוספת חמאה במידת הצורך למדוד 3 כפות
מרכיבים שתצטרך
טיפות בייקוןטיפות בייקון
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
6
להוסיף שאלוט; לבשל על אש בינונית, ערבוב מדי פעם, עד רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
7
מוסיפים קמח ופפריקה; מערבבים כל הזמן במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפריקהפפריקה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
8
להקציף חלב ושמנת; להביא לרתיחה, לטאטא לעתים קרובות. מערבבים בירוק; להפחית את החום לנמוך. מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד הירוקים הם מכרז רוטב מתעבה, על 30 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ירוקירוק
קרםקרם
רוטברוטב
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
9
מעבירים ירקות מוקרמים למנה; מקשטים עם בייקון שמור.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
בייקוןבייקון

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסלבאך אוסטר זלטינגר הימלרייך ריזלינג קבנט הלבטרוקן עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר זה, אשר יכול להשתמש קצת גראס; אז לצפות יין עם יותר תפוח ופחות מנטה; דברים פריכים. החבילה נקראת Heel ומימין Anrecht, שממנו אחד השלישייה הגדולה של יינות en-bloc מגיע.
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס