כריכי דגים עם חלפיניו סלט כרוב הוא pescatarian מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 623 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לכם שמן בוטנים, בצל ירוק, מיונז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. עם כפית ציון של 74% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: כריכי חזיר עם סלט כוסברה-Jalapeno, טאקו דגים בגריל עם Jalapeño-כרוב כרוב, ו כריכי דג מטוגן עם עגבניות חלפיניו-ממוסמר.
הוראות
1
שים את החלב בקערה בינונית ועונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
חלב
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
מוסיפים את הדגים ומניחים בצד להשרות עד מוכן לטגן.
מרכיבים שתצטרך
דגים
3
שים את קמח התירס בתבנית אפייה והוסף 1/2 כפית כל מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
קמח תירס
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
4
מערבבים את הבצלונים, מיונז, חרדל, jalapenos ו 1/2 כף מיץ כבישה בקערה.
מרכיבים שתצטרך
מיונז
פלפל חלפיניו
בצל ירוק
חרדל
מיץ
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
מחממים כ-2 אינץ ' שמן צמחי בסיר גדול מעל חום בינוני עד מדחום מטגן עמוק רושם 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
סיר
6
הסר 2 פילה מן החלב, לנער את העודף, לדלות בקמח תירס למעיל. בזהירות להנמיך לתוך השמן ומטגנים עד הזהב ופשוט מבושל דרך, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח תירס
חלב
שמן בישול
7
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת ומתבלים במלח. חזור עם שאר הפילה.
מרכיבים שתצטרך
מלח
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
8
לזרוק את החסה עם רוטב חלפיניו ומתבלים עם מלח, פלפל ומיץ כבישה יותר, אם תרצה. מחלקים את הדגים וסלט בין הלחמניות.
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא סנטה Margherita פינו Grigio. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.