קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

כרישה בייבי ברוטב יין

כרישה בייבי ברוטב יין
כרישה בייבי ברוטב יין יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון הרוטב שלך. מנה אחת מכילה 61 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כרישה תינוק, עגבניות רומא, גבעולי פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ותפריט טבעוני. וזה די טוב. נסו כרישה עם רוטב יין שמנת, כרישה תינוק בגריל עם רוטב Romesco, ו Surf And Turf In Herbed Red Wine Sauce with Buttery Patrooms and Cheeks (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ ולזרוק שורשי כרישה וחולצות, מה שהופך כל כרישה 6 סנטימטרים. לשטוף היטב.
מרכיבים שתצטרך
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
2
במחבת nonstick 10-12 אינץ', לשלב בצל ושום. מערבבים מעל חום בינוני-גבוה עד בצל הוא צולע, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים יין, מרק, פרוסות לימון, עגבניות ופטרוזיליה למחבת.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
קליפות מלימוןקליפות מלימון
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
כרישה Lay במחבת. מכסים ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה. הפעל חום נמוך ומבשל עד כרישה במכרז כאשר פירסינג, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
עם כפית מחוררת, להעביר כרישה לצלחת שטחית שטופה.
מרכיבים שתצטרך
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
6
זרוק פרוסות לימון ופטרוזיליה. מרתיחים תערובת עגבניות מעל חום גבוה עד מופחת על 1 כוס, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
קליפות מלימוןקליפות מלימון
7
יוצקים רוטב על פני מרכז הכרישה.
מרכיבים שתצטרך
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
8
מקשטים עם קליפת לימון ומתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
9
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.