קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות4
מגזין

כרישה ופטריות בריות

כרישה ופטריות בריות
כרישה ומילוי פטריות בר עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה 269 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה מושלם עבור חג ההודיה. אם יש לכם ביצה, פטריות כפתור, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 29% המנה הזאת די גרועה. נסו שומר פטריות בר & כרישה מלית, מלית פטריות וכרישה, ו מלית פטריות וכרישה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 1 1/2 כוסות מים חמים פורצ ' יני מיובש בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2
בואו לעמוד עד פטריות לרכך, כ -30 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר פטריות לעבודה משטח; קוצצים דק.
מרכיבים שתצטרך
3
יוצקים פטריות השריית נוזל לתוך קערה קטנה, משאיר כל משקעים מאחורי, ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
4
ממיסים חמאה בסיר גדול כבד על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
5
להוסיף פטריות שיטאקה וכפתור; sauté 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
להוסיף כרישה ושום; sauté 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים יין, קורנית ופטריות פורצ ' יני. לבשל עד כמעט כל היין מתאדה, ערבוב מדי פעם, על 5 דקות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מכסים תערובת פטריות פורצ ' יני השריית נוזלים בנפרד וצינה. לחמם תערובת פטריות כדי פושר לפני המשך.)
מרכיבים שתצטרך
8
העברת תערובת לקערה גדולה מאוד.
9
מערבבים לחם לתוך תערובת פטריות. מתבלים במלח ופלפל; מערבבים בביצה.
מרכיבים שתצטרך
1
מילוי רופף חלל ראשי וחלל הצוואר של טורקיה עם מלית.
מרכיבים שתצטרך
2
הוסף מספיק פטריות השריית נוזל כדי הנותרים מלית להרטיב מעט (1/4 כוס 3/4 כוס, בהתאם לכמות הנותרים מלית). בנדיבות תבנית אפייה חמאה. כפית נותרת מלית לתוך צלחת מוכנה. כיסוי צלחת עם נייר מרופד, בצד החמאה למטה.
מרכיבים שתצטרך
3
אופים מלית בצלחת-לצד טורקיה או בזמן טורקיה נחה — עד מחומם דרך, כ 25 דקות. לחשוף מלית בצלחת.
מרכיבים שתצטרך
4
אופים עד העליון של מלית הוא מעט פריך וזהוב, על 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1
מחממים תנור ל 177°. בנדיבות חמאה 13x9x2 אינץ זכוכית תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
2
הוסף מספיק פטריות שמורות השריית נוזל כדי מלית להרטיב (3/4 כוס 1/4 כוסות).
מרכיבים שתצטרך
3
העברת מלית צלחת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
4
אופים חשופים עד מחומם דרך, כ 40 דקות.
5
* פטריות פורצ ' יני מיובשות זמינות בשווקים איטלקיים, חנויות מזון מיוחדות וסופרמרקטים רבים.
מרכיבים שתצטרך