קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות23
מגזין

לזניה תרד, פסטו, פונטינה

לזניה תרד, פסטו, פונטינה
לעולם אין יותר מדי מתכונים ים תיכוניים, אז נסו לנסות תרד, פסטו ופונינה לאסגנאן. מנה אחת מכילה 1061 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 36 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. גשו לסופר וקנו חמאה, לא להרתיח 7 x 3 1/2 אינץ אטריות לזניה, שיני שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון 77% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: לזניה תרד, פסטו, פונטינה, לזניה תרד עם פסטו אגוז, ו לזניה פסטו עם תרד ופטריות.

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר גדול וכבד בחום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
2
מוסיפים קמח ו whisk1 דקה (לא חום).
מרכיבים שתצטרך
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
3
מוסיפים חלב ויין ומקציפים עד חלקה. לבשל untilsauce מתעבה ומגיע לרתיחה, whiskingstantly, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
הסר מחום.
5
להקציף בגבינת פרמזן ומלח. רוטב העונה לפי הטעם pepper.DO קדימה: רוטב יכול להיות מורכב עד 1 dayahead. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1
שמן חום בסיר גדול overmedium-חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים שאלוט ושום.Sauté עד שאלוט לרכך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
3
הוסף את כל התרד (סיר יהיה מלא). Cookspinach עד נבול אבל עדיין ירוק בהיר, זורק לעתים קרובות, על 3 דקות. באמצעות מלקחיים, להעביר תרד מסננת גדולה להגדיר overbowl; reserve pot. לחץ על עודף liquidfrom תרד.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
4
מסננים 10 עד 15 דקות יותר.
5
להחזיר נוזל מנוקז מן סיר spinachto שמורות. מרתיחים עד נוזל הוא רדוקכדי זיגוג. להחזיר תרד לסיר וtoss1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
6
הסר תרד מחום.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
7
מערבבים ברוטב 1 1/2 כוסות. תרד העונה עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
1
מניחים אטריות largebowl. למלא קערה עם מי ברז חמים. אז קח פודלים עד גמיש, ערבוב occasionallyכדי להפריד, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
מניחים גדולגיליון נייר קלף על משטח העבודה.
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
3
להעביר אטריות קלף ב singlelayer, רועד את עודף מים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4
מחממים תנור ל 177°. חמאה 13 x 9 x 2 אינץ זכוכית תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכיתתבנית אפיית זכוכית
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
מערבבים ריקוטה, פרמזן, וקליפת לימון בקערה בינונית.מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
לפי עוגהלפי עוגה
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
6
מערבבים בביצה.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
7
מורחים 1/2 כוס רוטב דק מעל תחתית מנה מוכנה. למעלה עם 3 אטריות, מסודרים זה לצד זה ומכסים רובתחתית המנה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
8
מורחים מחצית spinachmixture מעל (כ 1 1/2 כוסות).
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
9
מפזרים 1 / 3 כוס פונטינה. למעלה עם 3 אטריות וחצי תערובת ריקוטה (נדיב 1 3/4 כוסות). Drophalf של פסטו על ידי כפית, spacingdrops בנפרד באופן שווה. המשך שכבות עם3 אטריות, נשאר תערובת תרד, 1 / 3cup פונטינה, 3 יותר אטריות, להישאר ערובricotta, אז נשאר פסטו. למעלה עם 3 האטריות האחרונות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
לפי עוגהלפי עוגה
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
10
מורחים את הצלחת הנותרת; מפזרים עם פונטינה שנותרה.צלחת כיסוי עם נייר חמאה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
11
אופים לזניה עד מחומם דרך מבעבע בקצוות, 50 עד 55 דקות.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
12
הסר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
13
הסר רדיד מן המנה.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
14
מטאטא Preheat. לטגן לזניה עד העליון הואמקבל כתמים, הפיכת occasionallyfor צלחת אפילו בראונינג, על 4 דקות.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
15
תנו לי 15 דקות להתארגן.
16
* זמין בכמה סופרמרקטים ו atspecialty חנויות מזון ושווקים איטלקיים.