מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות11
מתכונים קשורים
סלט אנדיב ואסקרול עם ויניגרט חרדל-תפוז
כרובית קלויה וסלט שומר עם אנדיב, רדיקיו,
ירקות מרירים עם שקדים וגבינת עיזים
אנדיב בגריל עטוף Jambon
מגזין

לחם Barnum Bratwurst עם Choucroute נפילה

לחם Barnum Bratwurst עם Choucroute נפילה
מנה זו מכילה סביב 15 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 404 קלוריות. מתאים ל-16 מנות. גשו לסופר וקנו נקניקיות על האש, קמח לחם, צ'וקרוטי פליפ ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Ham & טורקיה נפילה, Gegrillte Bratwurst (Bratwurst בגריל), ו סלט טאוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים שמרים, סוכר ומים בקערה של מערבל לעמוד חשמלי; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים 3 כוסות קמח והבא 3 מרכיבים לקערה, והכו במהירות נמוכה, באמצעות מצורף וו בצק, 2 דקות. בהדרגה להוסיף יותר קמח עד הבצק מתחיל לעזוב את הצדדים של הקערה ולמשוך יחד.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
הפוך את הבצק על משטח משוריין בכבדות; ללוש 8 עד 10 דקות או עד הבצק הוא חלק וגמיש, הוספת קמח לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
4
מניחים את הבצק בקערה משומנת, הופכים לחלק העליון של הבצק. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בגודל. אגרוף בצק למטה, ולתת לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
על משטח מקומח קלות, מחלקים את הבצק ל 4 חתיכות שוות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
6
חותכים כל פיסת בצק באופן שווה ל 4 חתיכות; לעצב כל חתיכה לתוך אליפסות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
7
מניחים 2 סנטימטרים זה מזה על גיליונות אפייה משומנת קלות. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, על 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
8
אופים ב 400 במשך 14 דקות או עד השחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
מגישים עם bratwurst בגריל ו Choucroute נפילה.
מרכיבים שתצטרך
יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץיכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
עוגת מרנג קפואה
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב