קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות32
ציון בריאות4
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם סחרור אגוזי לוז

לחם סחרור אגוזי לוז
לחם אגוזי לוז עשוי להיות בדיוק הלחם שאתה מחפש. מתאים ל-32 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 5 גרם חלבון , 11 גרם שומן ובסך הכל 247 קלוריות . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות . גשו לסופר וקנו קמח, סוכר חום, ביצים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא הגיע למקום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 39% . הציון הזה לא כל כך מדהים. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו לחם בננה עם מערבולת שוקולד , לחם בננה מערבולת חמאת בוטנים ולחם חיטה פשוט מדהים עם קינמון .

הוראות

1
בקערה גדולה, ממיסים שמרים במים חמים.
מרכיבים שתצטרך
אריזת מתנה סגולהאריזת מתנה סגולה
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
מוסיפים את החלב, פתיתי תפוחי האדמה, הקיצור, הסוכר, הביצים, המלח, הקמח המלא וכוס קמח לכל מטרה; מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה מספיק קמח לכל מטרה שנותר ליצירת בצק נוקשה. הופכים על משטח מקומח; ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, כ-6-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמנייה מלוחים נוספים, לא חובהגרעיני חמנייה מלוחים נוספים, לא חובה
2 פרוסות פיצה בשר מהעולם הישן (מתכון גם ב-Reciper Finder), חתוך לקוביות2 פרוסות פיצה בשר מהעולם הישן (מתכון גם ב-Reciper Finder), חתוך לקוביות
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
2 צרורות פטרוזיליה איטלקית, קצוצה גס כדי להניב 1/2 כוס2 צרורות פטרוזיליה איטלקית, קצוצה גס כדי להניב 1/2 כוס
3
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כשעה. מנקבים בצק למטה. הופכים על משטח מקומח קלות; לחלק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
4
מגלגלים כל חלק ל-14 אינץ'. x 9 אינץ'. מַלבֵּן.
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
5
למילוי, בקערה קטנה, מקציפים חמאה, סוכר חום וחלמונים עד לקבלת קרם.
מרכיבים שתצטרך
1 שעועית וניל שלמה1 שעועית וניל שלמה
זנים של פטריותזנים של פטריות
שוקולד צ'יפס חצי מתוק, לא חובהשוקולד צ'יפס חצי מתוק, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
6
מוסיפים חלב ווניל; לערבב היטב. מערבבים פנימה אגוזי לוז.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי לוזאגוזי לוז
בֹּטֶןבֹּטֶן
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
7
מורחים על הבצק עד למרחק של 1/2 אינץ' מהשוליים.
מרכיבים שתצטרך
2-2/3 כוסות ציפוי וניל משומר2-2/3 כוסות ציפוי וניל משומר
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
8
רול אפ בסגנון ג'לי רול, החל בצד קצר; לצבוט תפרים כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
9
מניחים את התפר כלפי מטה בשניים משומנים ב-9 אינץ'. x 5 אינץ'. תבניות לחם. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כ-30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
10
אופים ב-375 מעלות למשך 15 דקות. מכסים בנייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שרימפס, קלופים ומוקפצים1 קילו שרימפס, קלופים ומוקפצים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
11
אופים 20-25 דקות יותר או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שרימפס, קלופים ומוקפצים1 קילו שרימפס, קלופים ומוקפצים
12
מוציאים מהתבניות לרשתות לצינון.