קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות12
ציון בריאות1
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לחמי כף תירס בודדים

לחמי כף תירס בודדים
ניתן להכין את המתכון לחמי כף תירס בודדים תוך כ-40 דקות. מתכון זה משמש 12. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 4 גרם חלבון, 2 גרם שומן, ובסך הכל 102 קלוריות. המתכון הזה מכסה 4% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מ רשת מזון דורש קמח תירס, בצל ירוק, תירס מוקרם וביצים. זה עובד היטב כתוספת משתלמת מאוד. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. עם כפית ציון 21%, המנה הזו די גרועה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון לחמי סודה איריים בודדים, מקלות תירס דרומיים של לחמים מהירים, ו לחם כף תירס.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס מצפים כל כוס של תבנית מאפינס בת 12 כוסות בתרסיס אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מקציפים יחד את קמח התירס, הקמח, המלח ואבקת האפייה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מקציפים יחד את התירס המוקרם והחלמונים בקערה גדולה. מערבבים פנימה את תערובת קמח התירס, הבצל הירוק והצ ' יפוטלה. מקציפים את החלבונים בקערה גדולה אחרת עד שנוצרות פסגות נוקשות. מערבבים כשליש מחלבוני הביצה לתערובת התירס כדי להבהיר אותה ואז מקפלים פנימה את יתרת החלבונים עד שלא נותרו סטייקים של לבן.
מרכיבים שתצטרך
תירס מוקרםתירס מוקרם
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
זנים של פטריותזנים של פטריות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
שמן פלפלשמן פלפל
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
כף את הבלילה לכוסות המאפינס (הן יהיו מלאות מאוד) ואופה עד שהיא תפוחה וזהובה, 20 עד 25 דקות. מצננים את לחמי הכף למשך 5 דקות במחבתות. הפעל מרית דקה סביב הקצוות של כל אחת מהן כדי להשתחרר ואז הסר את הלחמים מהמחבתות.
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
5
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.