לחמניות עוף קורדון בלו
Cordon Bleu לחמניות עוף דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 323 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו גבינה שוויצרית, קרם מרוכז של מרק עוף, חזה עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . נסו עוף קורדון בלו לחמניות, מהיר וקל עוף Cordon Bleu לחמניות, ו בישול איטי Cordon Bleu לחמניות עוף (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).
מניחים כל חזה עוף חצי בין יריעות פלסטיק לעטוף קילו עם פטיש בשר על עובי 1/8 אינץ'.
מניחים אצבע גבינה על כל פרוסת נקניק ומפזרים קלות עם טימין ומלח ופלפל לפי הטעם.
מגלגלים ירך חזיר מתובל וגבינה בסגנון ג' לירול, ואז מגלגלים כל חזה עוף עם נקניק וגבינה בפנים. הכנס את הקצוות והדק עם קיסמים.
מניחים חמאה מומסת בקערה קטנה ומניחים פירורי דגנים בצלחת רדודה או קערה. טובלים כל גליל עוף בחמאה או במרגרינה, ואז מגלגלים בפירורים, פונים למעיל ביסודיות.
מניחים לחמניות מצופות בתבנית אפייה 9x13 אינץ ' משומנת קלות.
אופים ב 400 מעלות F (200 מעלות C) במשך כ 40 דקות או עד העוף הוא חום זהוב ומיצים לרוץ ברור.
מגישים עם רוטב cordon bleu, אם תרצה.
כדי להפוך את רוטב Cordon Bleu: בסיר קטן לערבב יחד את המרק, שמנת חמוצה ומיץ לימון.
לחמם על אש נמוכה, לערבב מדי פעם, ולהגיש חם על לחמניות עוף. עושה על 2 כוסות; 8 מנות של 1/4 כוס כל אחד.