מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות20
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
קציצות ממולאות מוצרלה
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
מתכונים קשורים
סלט הגזר של קרוליין
מרק ירקות בקר מדהים
מייפל זיגוג גזר תינוק
תבשיל בשר מיושן
מגזין

לימון זהוב-עוף זית עם אגוז אורן קוסקוס

לימון זהוב-עוף זית עם אגוז אורן קוסקוס
לימון זהוב-עוף זית עם קוסקוס אגוז אורן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 1058 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 61 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-3 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך עלי דפנה, קמח, עוף עלום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חוטי זעפרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת זעפרן כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו קרונית אפורה עם צימוקים זהובים וצנוברים, עוף בלימון עם קוסקוס פירותי זית, ו עוף צלוי בלימון עם קוסקוס זית (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
חום 2 כפות שמן זית כתית אקסטרה, 2 סיבובים של המחבת, במחבת גדולה או תנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים את הבצל, עלי דפנה ושום ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מערבבים במשך 3 עד 4 דקות, ואז לכסות את המחבת להזיע את הבצל במשך 3 עד 4 דקות יותר. לחשוף את הסיר ומערבבים את הזיתים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
בינתיים, לחמם 1 חמאת כף במחבת צדדית בינונית גבוהה מעל בינוני לחום בינוני עד בינוני גבוה. פרוס 2 לימונים חום בעדינות את הפרוסות, ב 2 קבוצות. כשהם חומים, מוסיפים אותם למחבת עם הבצלים.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
קליפות מלימוןקליפות מלימון
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
הוסף 3 כפות יותר חמאה למחבת ולתת לו להמיס, ולאחר מכן להוסיף חוטי זעפרן ואת גרידת לימון l לחמאה מומסת ומערבבים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
קליפות מלימוןקליפות מלימון
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
לטאטא בקמח, לבשל עוד דקה, ואז לטאטא 2 1/2 כוסות של ציר העוף. מתבלים את הרוטב עם כורכום, כמון וקינמון ולתת להתעבות במשך כמה דקות. מערבבים את המיץ של הנותרים 2 לימונים ולהפחית את החום נמוך.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
כורכוםכורכום
קליפות מלימוןקליפות מלימון
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
מוסיפים את העוף והרוטב לבצל ומערבבים בעדינות לשלב. מגניב לאחסן עבור ארוחה איפור מראש או, לכסות את המחבת כדי לחמם את העוף דרך ולשלב טעמים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
כאשר מוכן לשרת, להכין קוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
9
שים את הנותרים 1 כף חמאה בסיר בינוני או מחבת עם מכסה הדוק ולתת לו להמיס על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
10
מוסיפים את הצנוברים וקונים אותם בעדינות לחום זהוב בהיר. מערבבים את 1 1/2 כוסות הנותרים של ציר עוף ולהביא אותו לרתיחה. מערבבים את הקוסקוס, לכבות את החום, לכסות את המחבת ולתת לעמוד במשך 5 דקות. מקציפים את הקוסקוס במזלג ומוסיפים את המטבעה והפטרוזיליה. כפית את הקוסקוס לתוך קערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
11
מעבירים את תערובת העוף לקערה או מגש ומגישים עם הקוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

43 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת5(חוֹרֶף)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עוף עלום, חתוך לקוביות או מגוררעוף עלום, חתוך לקוביות או מגורר9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתוצרת בית או חנות-קנה עוף מניותתוצרת בית או חנות-קנה עוף מניות3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה3(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה4ציפורן גדולהשום, מרוסקשום, מרוסק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאיכות טובה מגולענים זיתים ירוקים גדוליםאיכות טובה מגולענים זיתים ירוקים גדולים1צביטהקינמון טחוןקינמון טחון21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.כמון טחון, חצי כף ידכמון טחון, חצי כף יד4לימונים של מאייר או לימונים אורגניים, 2 פרוסים, 1 מקוננים ו juiced, בתוספת 1 juicedלימונים של מאייר או לימונים אורגניים, 2 פרוסים, 1 מקוננים ו juiced, בתוספת 1 juiced596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי נענע קצוצים דקעלי נענע קצוצים דק2(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל קלופים, כל חתך לתוך 6 טריזים, שורש סוף שלםבצל קלופים, כל חתך לתוך 6 טריזים, שורש סוף שלם596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי פטרוזיליה קצוצים דקעלי פטרוזיליה קצוצים דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי1צביטהחוטי זעפרן קורט נדיבים, 12 עד 15 אשכולותחוטי זעפרן קורט נדיבים, 12 עד 15 אשכולות4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.כורכום, חצי כף ידכורכום, חצי כף יד
מיני בורגרים יווניים
פסטו בזיליקום פקאן
כופתאות תפוחים
כריכי ירקות צלויים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
רוטב ספגטי סודי
גבינה בול גובלין
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי