מאפים עלים גבינה
מאפים עלים גבינה יכול להיות רק הקרום שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 87 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. מתאים ל-20 מנות. אם יש לכם חלב, ביצה, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. מתכונים דומים: מאפי עלים מלאים בגבינה, אבוקדו, גבינת שמנת, ומאפים עלים ממולאים סלסה (עם אופציה טבעונית), ו מאפים פאף פירותי.
הוראות
בואו גיליון בצק עלים קפוא לעמוד בטמפרטורת החדר, מכוסה במגבת בד, 30 דקות או עד מופשר חלקית. לפתוח גיליון מאפה על משטח מקומח קלות.
מברשת מאפה גיליון עם תערובת ביצה, ומפזרים גבינת פרמזן, גבינת צ ' דר, ועירית. מכסים את הבצק בניילון נצמד, ולוחצים בעדינות על גבינות ועירית לתוך בצק כדי לדבוק, באמצעות מערוך.
הסר לעטוף פלסטיק; מפזרים מאפה עם מלח ופפריקה.
חותכים עם חותך עגול 2 1/2 אינץ', ומניחים 1 אינץ ' בנפרד על גיליון אפייה מצופה נייר קלף.
אופים ב 400 במשך 10 עד 15 דקות או עד חום זהוב.
הסר מהתנור כדי מתלה חוט, מגניב 5 דקות.