מאפינס דובדבן שוקולד
מאפינס דובדבן שוקולד יכול להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 227 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לכם חמאה, אבקת קקאו, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו שוקולד-שוקולד צ'יפס מאפינס דובדבן # BrunchWeek, מאפינס דובדבן-שוקולד, ו מאפינס דובדבן שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 204°.
מחממים חמאה וחצי שוקולד בחלב בסיר 2 ליטר על אש נמוכה, תוך ערבוב כל הזמן, עד פשוט נמס.
הסר מהחום. מגניב 15 דקות.
מוסיפים ביצים ומקציפים עד חלקה.
לטאטא יחד קמח, קקאו, סוכר חום, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ומלח בקערה בינונית עד בשילוב היטב.
מוסיפים תערובת שוקולד ומערבבים עד רק בשילוב. מערבבים בשוקולד ודובדבנים הנותרים.
מחלקים בין 12 משומן (1/2 כוס) כוסות מאפין.
אופים עד בודק יוצא נקי, 14 עד 18 דקות. מגניב במחבת על מדף 5 עד 10 דקות.