קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מאפינס מרווה ערמונים

מאפינס מרווה ערמונים
מאפינס מרווה ערמונים עשויים להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 180 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו חלב, מלח, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו רביולי ערמונים עם חמאה משומנת מרווה, מרק ערמונים עם קרוטונים מרווה שאור, ו רביולי ערמונים עם חמאה משומנת מרווה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים מתלה במרכז התנור מחממים עד 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מערבבים חלב ומרווה בסיר קטן וחום לרתיחה חשופה, ולאחר מכן להסיר מחום ומכסה. אפשר לתלול לפחות 10 דקות, ולאחר מכן להסיר מרווה, לסחוט כמה שיותר חלב מרווה לפני השלכת.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
3
מניחים חמאה בסיר קטן וחום מעל בינוני עד מומס קצף. אפשר לבשל עד שחמאה נוזלית היא חום זהוב ומוצקים בתחתית הם חום עמוק וריח אגוזים.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
4
העברה למכולה חסינת חום, וודא לגרד כמה שיותר מוצקים משחימים ככל האפשר. למדוד 1/4 כוס חמאה חומה ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
5
מערבבים את כל הקמח, קמח ערמונים, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח בקערת ערבוב בינונית. לנפות במידת הצורך, או פשוט לטאטא יחד. בקערת ערבוב נפרדת, לשלב חלב מרווה, יוגורט וניל להקציף עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
זנים מעורבים של פטריות טריותזנים מעורבים של פטריות טריות
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
לטאטא כל הזמן, טפטוף בחמאה חומה, ואז לגרד לתערובת יבשה ולקפל יחד בעדינות עד שכל הפסים של קמח משולבים והבלילה היא רכה מעט גבשושי. מחלקים באופן שווה בין כוסות במחבת מאפין 12 כוס מרופדת בכוסות נייר.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
7
אופים 7 דקות, ולאחר מכן לסובב מחבת ואופים עוד 3-5 דקות, עד שיפוד מוכנס לתוך מאפין יוצא נקי. תיזהר לא לספוג יותר מדי. אפשר להתקרר במחבת מעט לפני העברת מתלה לסיים קירור.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף