קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מגזין

מאפינס שוקולד שוקולד ווב עכביש

מאפינס שוקולד שוקולד ווב עכביש
מאפינס שוקולד שוקולד ווב עכביש עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר ארוחת הבוקר שלך. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 363 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור ליל כל הקדושים. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש סוכר muscovado, קרטון שמנת חמוצה, שוקולד, וקמח העלאת עצמי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 28% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: עוגת עכביש שוקולד, Spider Web Cupcakes, ו Spooky Spider Web Cookie.

הוראות

1
מחממים התנור כדי מאוורר 170c / קונבנציונאלי 190c / גז 5 ו קו פח מאפין עם 10 מקרים מאפין נייר. לשבור את השוקולד לקערה חסינת חום, להוסיף את החמאה והנוזל. להמיס במיקרוגל על בינוני במשך 30-45 שניות (או להגדיר את הקערה על מחבת של מים רותחים בעדינות). מערבבים ומשאירים את התערובת להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מערבבים את הקמח, סודה לשתייה ושניהם סוכרים בקערה. מקציפים את הביצה בקערה אחרת ומערבבים את השמנת החמוצה, ואז שופכים את זה על תערובת הקמח ומוסיפים את השוקולד המקורר. מערבבים רק כדי לשלב dont overmix או שזה יהיה קשה.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
כפית את התערובת לתוך המקרים לכשלושה רבעים מלאים.
4
אופים במשך 20 דקות עד עלה היטב. לשחרר את הקצוות עם סכין עגול להב, לתת להם לשבת בפחים במשך כמה דקות, ואז להרים החוצה להתקרר על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
5
לציפוי, לעשות שתי שקיות צנרת מתוך greaseproof נייר (או לחתוך את הקצוות את שתי שקיות פלסטיק נקיות). לשבור את השוקולד כהה ולבן לתוך קערות נפרדות להמיס במיקרוגל על בינוני במשך 2 דקות (או על מחבת כמו בשלב 1). שים 2 כפות של שוקולד מריר בשקית אחת ואותו שוקולד לבן בשנייה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד לבןשוקולד לבן
שוקולד מרירשוקולד מריר
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
לעבוד עם מאפין אחד בכל פעם, להפיץ עם שוקולד מריר מהקערה, לתת לו לרוץ קצת, ואז צינור ארבעה מעגלים קונצנטריים של שוקולד לבן על גבי. באמצעות שיפוד קטן, לגרור דרך המעגלים במרווחים קבועים, מהמרכז לקצה, כדי ליצור אפקט קורי עכביש. חזור עם עוד ארבעה מאפינס. על חמשת הנותרים, להפיץ על שוקולד לבן לקשט עם כהה. הכי טוב לאכול את היום הם עשו אפילו טובים יותר בעוד השוקולדים רכים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד לבןשוקולד לבן
שוקולד מרירשוקולד מריר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)