מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות48
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחתונה
פאי בראוני חמאת בוטנים
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
עוגיות חמאת ולנטיין
וופי פאי חמאת בוטנים
וופי פאי חמאת בוטנים
גביעי גלידת הנסיך והנסיכה
פאי שיבולת שועל
עוגת קראנץ' תפוזים
עוגת קראנץ' תפוזים
מתכונים קשורים
מרק חתונה איטלקי עם קציצות
מרק החתונה האיטלקי של השף ג'ון
עוגת חתונה
מרק חתונה איטלקי מהיר
מגזין

מגזרת עוגיות חתונה

מגזרת עוגיות חתונה
ניתן להכין את המתכון לחתוך עוגיות חתונה בתוך כשעה. מתאים ל-48 ומחירו 67 סנט למנה מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-1 גרם חלבון, 3 גרם שומן ובסך הכל 193 קלוריות. אם יש לכם תמצית שקדים, סוכר של קונדיטורים, חמאה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. רק כמה אנשים אהבו מאוד את הקינוח הזה. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לחתונה. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי של 7%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון עוגיות מגזרת מפלצות, עוגיות מגזרת חג המולד ועוגיות מגזרת תותים.

הוראות

1
בקערה גדולה, קרמי חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים ומחלצים.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת ומערבבים היטב. מכסים ומעבירים למקרר לשעה או עד שקל לטפל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
על משטח מקומח היטב, מרדדים בצק ל-1/4 אינץ'. עוֹבִי.
מרכיבים שתצטרך
זנים מעורבים של פטריות טריותזנים מעורבים של פטריות טריות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4
חותכים עם מקומח 2-1/2-in. ל-4-in. חותכני עוגיות בנושא אהבה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות דקורטורסוכריות דקורטור
5
מניחים במרחק של 2 אינץ' זה מזה על ניירות אפייה משומנים.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
6
אופים ב-400 מעלות למשך 6-8 דקות או עד להתייצבות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
7
מוציאים לרשתות להתקררות מלאה.
8
להקפאה, בקערה גדולה, מקציפים חמאה עד שהיא בהירה ותפוחה. מקציפים פנימה את הסוכר, הווניל והחלב של הקונדיטורים כדי להגיע למרקם הרצוי. ציפוי גוון כרצונך; עוגיות כפור.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
דבש הדריםדבש הדרים
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
שלבו כמויות שוות של נצנצים אכילים וסוכר צבעוני; מפזרים מעל עוגיות. מקשטים כמה עוגיות עם זילוף אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
סוכר לקשטסוכר לקשט
ציפוי חום לקישוטציפוי חום לקישוט
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם הבחירות המובילות שלי לעוגיות לחתונה. פרוסקו מתוק מבעבע אינו מציף עוגיות סוכר פשוטות או עוגיות שורט, שרי שמנת מתוקה משלים עוגיות מתובלות, והתווים האגוזים של מדיירה מתאימים לעוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-18 דולר.
Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado
Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado
קאווה פרימיום אלגנטית המציעה ניחוחות וטעמים של הדרים בהירים, יחד עם בועות עדינות ועדינות המהוות את סימן ההיכר של יין מבעבע מעולה. זיווגי מזון: נברן ברוט רוזדו זה ישתלב עם גבינות רכות, פירות טריים, בשר לבן (חזיר ועוף) ואפילו עשיר בשרים אדומים בטעמים. הקאווה הזו נהדרת ללגימה בעצמה, במיוחד עבור קבלות פנים ואירועי "עמידה" אחרים.
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
אנג'ל פוד טריפל
חבישה לחווה I
פאי בראוני חמאת בוטנים
מינסטרונה תפוחי אדמה
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
שעועית קליקו בבישול איטי