קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות37
מגזין

מוקרם פטריות תפוחי אדמה ופורטובלו

מוקרם פטריות תפוחי אדמה ופורטובלו
מוקרם פטריות תפוחי אדמה ופורטובלו עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 277 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו פטריות פורצ'יני, מלח, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן 30 כולו, ותפריט טבעוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: המבורגר פטריות פורטובלו של ריפ אסלסטין עם צ'יפס בטטה, צ'ילי פטריות פורטבלו חריף עם צ' יפס בטטה, ו מוקרם פטריות תפוחי אדמה.

הוראות

1
שלב 1 1/2 כוסות מים חמים פורצ ' יני בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
בואו לעמוד עד פטריות לרכך, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
3
ניקוז, הזמנת 2/3 כוס השריית נוזל. קוצצים פורצ ' יני; להפריש.
4
הסר וקוצצים נובעת portobellos; מקום בקערה גדולה. באמצעות כפית קטנה, לגרד זימים כהים מ portobellos ולהשליך.
מרכיבים שתצטרך
פטריות פורטובלופטריות פורטובלו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
חותכים כובעי portobello לחתיכות 1/2 אינץ'; מוסיפים לקערה.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
חום 3 כפות שמן זית במחבת גדולה כבדה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
הוסף קצוצים portobello גבעולים וכובעים ו sauté 4 דקות. מערבבים שום ופורצ ' יני שמורות ו sauté עד פטריות מכרז, כ 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8
הסר מהחום.
9
מחממים תנור ל 191°. מעיל כל אחד משני 13x9x2 אינץ ' זכוכית אפייה מנות עם 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
שלב הנותרים 7 כפות שמן, תפוחי אדמה, פטרוזיליה, טימין, רוזמרין, מלח ופלפל בקערה גדולה; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
צווארי עוףצווארי עוף
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
11
שכבה 1/6 של תערובת תפוחי אדמה בכל מנה מוכנה (לא יהיה מספיק כדי לחפוף פרוסות). תפוחי אדמה למעלה בכל אחד עם 1/4 של תערובת פטריות. חזור על שכבות. למעלה עם שאריות תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
12
יוצקים 1/3 כוס שמורות פורצ ' יני השריית נוזלים על תפוחי אדמה בכל מנה. מכסים את הכלים בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
13
אופים כריכי בשר 45 דקות. לחשוף ולאפות עד צמרות חומות ותפוחי אדמה רכים, על 40 דקות יותר. (ניתן להכין 2 שעות קדימה.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
14
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר. מכסים בנייר כסף ולחמם מחדש ב 350°f תנור על 20 דקות.)
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
15
* פטריות פורצ ' יני מיובשות זמינות בשווקים איטלקיים, חנויות מזון מיוחדות וסופרמרקטים רבים.
מרכיבים שתצטרך
פטריות פורצ ' יני מיובשותפטריות פורצ ' יני מיובשות