קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות26
מתכונים קשורים
שמנת צדפה לינגוויני
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מאכלים צרפתיים מסורתיים
אוכל אנגלי מסורתי
הטעם הפופולרי ביותר של מתכוני בית לפברואר
המאכלים היוקרתיים ביותר בעולם
33 המתכונים הטובים ביותר לארוחת ערב ליום האהבה
31 רעיונות לארוחת ערב רומנטית שיקבעו את מצב הרוח בדיוק כמו שצריך
20 ארוחות ערב בשבוע לפברואר
19 רעיונות לארוחת בוקר קלה עם ביצים
15 מתכונים קלים לסטודנטים
14 רעיונות לאוכל לאירועים מיוחדים
אמנות צ'ימיצ'ורי: מתכון מעורר תיאבון
10 המתכונים האהובים ביותר של 2023
מבשלים את קסמי החג מתכונים בלתי נשכחים לעונה
10 מתכוני בשר בקר שאי אפשר לעמוד בפניהם שיגרמו לבלוטות הטעם שלך לרקוד
מדריך שלב אחר שלב לתירס מבושל בצורה מושלמת
בישול עם בירה: 5 מתכוני המסיבה הטובים ביותר
15 מתכונים קלים לסטודנטים
17 רעיונות ללא התעסקות כאשר אתה לא יודע מה להכין לארוחת ערב
איך מכינים סושי
19 דרכים נהדרות לבשל סלמון
מטבל בקלה מלח
מטבל בקלה מלח עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 546 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה russet, מיץ לימון, שמנת כבדה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. מתכונים דומים: גיליון פאן צ'ילי סיד בקלה, בקלה קלוי עם עגבניות ובצל אדום, ו מלח - Sel Fou של שוטים-מלח תיבול צרפתי.
הוראות
1
להשרות את הבקלה במים קרים במקרר במשך 24 שעות, שינוי המים 4 פעמים.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס]()
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
1 כפית מלח היקורי מעושן
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס2
לנקז את הבקלה. מכניסים סיר, מכסים במים ומביאים לרתיחה חשופה; לנקז, ואז לחזור עם מים מתוקים.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס]()
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
1 כפית מלח היקורי מעושןחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפסציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף3
מסננים שוב, ואז מוסיפים את החלב והשמנת למחבת. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני נמוך ומבשלים עד הדג הוא קשקשי, על 15 דקות. שמור 1/2 כוס של תערובת החלב, ולאחר מכן לנקז בגסות פתית את הדגים.
מרכיבים שתצטרך![דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים]()
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק![2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות4
שים את תפוחי האדמה בסיר ומכסה במים קרים. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני ומבשלים עד מכרז, על 20 דקות; לנקז.
מרכיבים שתצטרך![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף5
בואו להתקרר מעט, ולאחר מכן לחץ דרך ricer או טחנת מזון. בינתיים, לשלב את שמן זית, שום, טימין וציפורן בסיר קטן; לבשל על אש נמוכה, 5 דקות. מסננים את השמן בטעם ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות![שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף]()
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 תפוז, גרידה
2 כוסות שיני שום
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף![Ricer תפוחי אדמה]()
Ricer תפוחי אדמה
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
Ricer תפוחי אדמה6
שים את הבקלה, חצי מהשמן בטעמים, את תערובת החלב השמורה, את מיץ הלימון ואת 1/2 כוס מים חמים במעבד מזון; דופק עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו![חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס]()
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 שאלוט, מגורר או טחון1 כפית מלח היקורי מעושן2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![(כגון ביסקוויטים מארי)]()
(כגון ביסקוויטים מארי)
(כגון ביסקוויטים מארי)7
מוסיפים את תפוחי האדמה ואת השמן בטעם הנותרים ואת הדופק לשלב; העונה עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
8 (U-12) שרימפס4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
לכריכהציוד
מרכיבים
8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![קרקרים או קרוסטיני, להגשה]()
קרקרים או קרוסטיני, להגשה4ציפורן![שום, פרוס דק]()
שום, פרוס דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שמן זית כתית מעולה, ועוד לטפטוף]()
שמן זית כתית מעולה, ועוד לטפטוף8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![פלפל טחון טרי]()
פלפל טחון טרי21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![תפוחי אדמה russet, קלופים חצוי]()
תפוחי אדמה russet, קלופים חצוי340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בקלה מלח, רצוי במרכז לחתוך]()
בקלה מלח, רצוי במרכז לחתוך2ענפים קטנים![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כוס חלב מלא או שמנת]()
1 כוס חלב מלא או שמנת
קרקרים או קרוסטיני, להגשה4ציפורן
שום, פרוס דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
מיץ לימון טרי1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שמן זית כתית מעולה, ועוד לטפטוף8ריבס, קצוץ טרי או קפוא
פלפל טחון טרי21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
תפוחי אדמה russet, קלופים חצוי340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בקלה מלח, רצוי במרכז לחתוך2ענפים קטנים
2 כוסות שיני שום4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כוס חלב מלא או שמנתיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות עבור סיבת המוות. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Alois Lageder Terran Alpina פינו Grigio Vigneti delle Dolomiti. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
