שלבו את הקטשופ, פלפלי הצ ' יפוטלה ברוטב שלהם, חומץ תפוחים, מולסה, אבקת בצל, אבקת שום, חרדל טחון, פפריקה מעושנת, כוסברה, מלח, פלפל שחור, סוכר חום, וויסקי וטעם עשן נוזלי בסיר גדול, והביאו לרתיחה עדינה על אש בינונית, תוך ערבוב תדיר. מבשלים את הרוטב במשך 15 דקות, ולאחר מכן להפחית את החום נמוך ומבשלים 15 דקות נוספות, תוך ערבוב לעתים קרובות. השתמש מיד או במקרר.