קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות63
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק אטריות בקר וייטנאמי עם ירקות אסייתיים

מרק אטריות בקר וייטנאמי עם ירקות אסייתיים
מתכון ויאטנמית בשר בקר עם אטריות עם ירקות אסיאתיים מוכן בערך 45 דקות והוא בהחלט מדהים ללא גלוטן וללא חלב אפשרות לאוהבי אוכל וייטנאמי. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 288 קלוריות, 22 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. מתכון זה מן המתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה למדי. אם יש לכם מקלות אורז רחבים, ג'ינג'ר, עלי בזיליקום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בסוכר החום אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם חום-סוכר קילו עוגות עם חום-חמאה זיגוג כמו קינוח. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 81%. הציון הזה מרהיב. נסו מרק בקר-אטריות וייטנאמי עם ירקות אסייתיים, בסדר וייטנאמי / יפני, מרק אטריות בקר וייטנאמי, ו בקר פו (מרק אטריות וייטנאמי) (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקפיא בשר בקר 10 דקות; חותכים את התבואה לפרוסות בעובי 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2
מבשלים אטריות לפי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
3
מסננים ושוטפים במים קרים; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4
מניחים בצל ו -5 המרכיבים הבאים בסיר גדול; מבשלים על אש בינונית-גבוהה 5 דקות, תוך ערבוב תדיר.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מוסיפים מרק ו -3 כוסות מים; מביאים לרתיחה. מסננים את תערובת המרק דרך מסננת דקה מעל קערה; מחק מוצקים. מחזירים מרק למחבת.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיפים רוטב סויה, סוכר ורוטב דגים; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
7
מוסיפים בוק צ 'וי ואפונת שלג; מבשלים 4 דקות או עד שהאפונה רכה פריכה ובוק צ' וי נבול.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
8
מסדרים 1/2 כוס אטריות בכל אחת מ -4 קערות גדולות. מחלקים פרוסות בקר גולמי וצ ' ילה באופן שווה בין קערות. מצקת על 1 2/3 כוסות מרק חם על כל מנה (מרק יהיה לבשל בשר). מעל כל מנה 1/4 כוס נבטי שעועית, 1 כף בזיליקום ו -1 כף נענע.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
מצקתמצקת
9
מגישים עם טריזי ליים.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז

מרכיבים

9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקbaby bok choy leavesbaby bok choy leaves11 קילו קישואים,אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה2תרמילי הלתרמילי הל2(יכול להיות או להרחיק)רוטב דגים (כגון מטבח תאילנדי)רוטב דגים (כגון מטבח תאילנדי)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי בזיליקום טרייםעלי בזיליקום טריים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקנבטי שעועית טרייםנבטי שעועית טריים3אינצ ' יםקלופים זנגביל טרי, פרוס דקקלופים זנגביל טרי, פרוס דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי נענע טרייםעלי נענע טריים2שיני שום, חצוישיני שום, חצוי4פלחי לייםפלחי ליים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק בשר ללא שומן, דל נתרןמרק בשר ללא שומן, דל נתרן113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מקלות אורז רחבים לא מבושלים (אורז-אטריות קמח)מקלות אורז רחבים לא מבושלים (אורז-אטריות קמח)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סטייק סינטה ללא עצמותסטייק סינטה ללא עצמות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה שלג, גזוזאפונה שלג, גזוז1צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ1קטןצ'ילה תאילנדית, חתוכה דק לטבעותצ'ילה תאילנדית, חתוכה דק לטבעות7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל צהוב פרוס דקבצל צהוב פרוס דק