קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות28
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק אפונה עם קרם פרש

מרק אפונה עם קרם פרש
מרק אפונה עם קרם פרש יכול להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 95 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. מתאים ל-6 מנות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם אפונה תינוק, מלח, מיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו מרק ברוקולי עם קרם פרש, מרק זוקיני עם קרם פרש, ו מרק צנון פיקנטי עם קרם פרש (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל שאלוט בשמן בסיר כבד 3 ליטר מעל חום מתון, ערבוב, עד שהתרכך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים תפוחי אדמה ומלח ומבשלים, ערבוב, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
(צינור גדול)(צינור גדול)
3
מוסיפים מים ומבשלים, מכוסים, עד שתפוח האדמה רך, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4
הוסף אפונה ומבשל, חשוף, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
Purée בקבוצות בבלנדר (השתמש בזהירות בעת מיזוג נוזלים חמים), ולאחר מכן כוח דרך מסננת דקה מאוד לתוך סיר. מחממים מרק ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
פפרוצ'יני פרוס בצנצנתפפרוצ'יני פרוס בצנצנת
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
6
טפטוף עם קרם fraîche.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
7
הערת טבחים
8
* מרק יכול להתבצע 2 ימים קדימה ומקורר, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
פפרוצ'יני פרוס בצנצנתפפרוצ'יני פרוס בצנצנת
9
כל מנה על 87 קלוריות 2 גרם שומן
10
גורמה