קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות22
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק בצל צרפתי

מרק בצל צרפתי
מרק בצל צרפתי יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 600 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם יין, מלח כשר ופלפל, פרמזן ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין את זה. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי עבור סתיו. נסו Le Cafe Ile St. Louis Onion Mark Gratinee-זוהי טייק חדש על מרק בצל צרפתי קלאסי, מרק בצל צרפתי עקף פיצות לחם צרפתי וסלט עם דיז'ון ויניגרט, ו מרק בצל צרפתי Crockpot עם טוסט צרפתי זול (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה בתנור הולנדי כבד או בסיר גדול על אש בינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים את הבצל; מפזרים מלח, מכסים ומבשלים 10 דקות כדי לגרום להם ללכת. לחשוף, להוסיף את הקורנית עלה דפנה, ולהמשיך לבשל עד הבצל הם caramelized עמוק, 1 עד 11/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
בצלבצל
טימיןטימין
מלחמלח
3
להפוך את החום עד בינוני ומפזרים את הבצל עם הקמח. מערבבים ומאפשרים את הקמח לבשל, 1 עד 2 דקות. Deglaze המחבת עם היין ולאפשר להפחית.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים את מלאי הבשר, ציר העוף ומיץ לימון, ומבשלים, כ -10 דקות. לטעום את המרק, ולהוסיף מלח ופלפל לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ציר עוףציר עוף
מיץ לימוןמיץ לימון
מלאי בשרמלאי בשר
מרקמרק
5
בינתיים, מחממים את המטגן עד גבוה. מצקת את המרק ל 4 crocks ovenproof.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
מצקתמצקת
6
מערבבים את השוויצרי ופרמזן בקערה קטנה. מעל כל חרס עם פרוסת באגט ולהפיץ באופן שווה את הגבינה על גבי כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
פרמזןפרמזן
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מניחים את crocks תחת broiler רק עד הגבינה הוא מבעבע ובראונינג, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
8
מגישים חם.
9
ממטבחי רשת מזון: לאחר בדיקה נוספת וכדי להבטיח את התוצאות הטובות ביותר מתכון זה השתנה ממה שהיה בפרק בפועל.