קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות38
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק בצל צרפתי

מרק בצל צרפתי
מרק בצל צרפתי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 44 גרם חלבון, 42 גרם שומן, ובסך הכל של 900 קלוריות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 35% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו עלה דפנה, מלח ופלפל, יין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -16 היו אומרים שהוא הגיע למקום. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 86%. הציון הזה מרהיב. נסו לה קפה אייל סנט לואיס מרק בצל גראטין-זה חדש לקחת על מרק בצל צרפתי קלאסי, מרק בצל צרפתי עקף פיצות לחם צרפתי וסלט עם ויניגרט דיז'ון, ו מרק בצל צרפתי קרוקפוט עם טוסט צרפתי גביני (מתכונים דומים).

הוראות

1
קולים בצל ושום בשמן על אש נמוכה עד שהם רכים וצהובים זהובים.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
2
מפזרים קמח על בצל, מבשלים עוד כמה דקות, משחימים היטב את הקמח.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
3
מוסיפים ציר ויין ומביאים לרתיחה, מוסיפים טימין ועלי דפנה. מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים בעדינות למשך 20 דקות בערך.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
מלאימלאי
טימיןטימין
ייןיין
4
מוסיפים מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
5
בינתיים פורסים לחם צרפתי לפרוסות בגודל 3/4 אינץ ' וחמאה משני הצדדים. טוסט פרוסות על מחבת עד חום זהוב. מרק מצקת לקערה אטומה לתנור, מוסיפים לחם קלוי ומכסים בגבינה.
מרכיבים שתצטרך
לחם צרפתילחם צרפתי
חמאהחמאה
גבינהגבינה
לחםלחם
טוסטטוסט
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
מצקתמצקת
קערהקערה
6
מניחים קערה אטומה לתנור על תבנית מרופדת בנייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
קערהקערה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
7
אופים בחום של 350 מעלות או 5 דקות מתחת לצלייה חמה.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה

יין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן

בורדו, שמפניה ובורדו לבן הם הבחירות המובילות שלי לצרפתית. יין צרפתי מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אך לעיתים רחוקות אתה משתבש בשמפניה. אם הארוחה שלכם דורשת יין לבן, תוכלו לנסות גם בורדו לבן. לקבלת אדום, נסה תערובת בורדו אדומה. לס האוטס דה לגארד בורדו בלאן עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
לה אוטס דה לגארד בורדו בלאן
לה אוטס דה לגארד בורדו בלאן
# 13 של יין נלהב של למעלה 100 יינות של 2014חלוק צהוב חיוור עם השתקפויות ירוקות.ארומה: הדומיננטיות של סוביניון בלאן מגלה טעמים עזים של פרחים לבנים, הדרים ופירות לבנים. בעוד בפה הסמיון מביא עגלגלות, נפח ועושר עםתווים נעימים של פירות הדר. חיוניות משובחת מובילה לסיום נהדר.