מרק ברווז ואטריות

מרק ברווז ואטריות יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 29 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 403 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך זנגביל, נבטי שעועית מונג, אניס כוכב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו מרק אטריות ברווז צלוי סיני, סלט אטריות סובה עם ברווז מעושן, ו פריך מגורר ברווז וסלט אטריות (מתכונים דומים).

הוראות

להביא סיר גדול של מים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

הוסף אטריות. מרתיחים עד במכרז (4 דקות). לשטוף מתחת למים קרים; לנקז. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

מוסיפים למרק סיר, מים, חצאים בצל ירוק, זנגביל, אניס, פלפל, ומלח 1/2 כפית. להרתיח, ואז לתת להתבשל.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'

חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

שים מחבת ovenproof גדול במרכז התנור; חום 204°. pat ברווז יבש. באמצעות קצה הסכין, להבקיע עור crosshatch, להיזהר לא לחתוך לתוך ברווז; העונה עם 1/4 כפית מלח ופלפל. צלי, העור למטה, במחבת עד מדחום הבשר רושם165 (כ 30 דקות).

מרכיבים שתצטרך

1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת