קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

מרק הנגאובר

מרק הנגאובר
מרק הנגאובר עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המנות העיקריות שלך. מתכון ללא גלוטן זה משרת 8 . מנה אחת מכילה 337 קלוריות, 14 גרם חלבון, ו 21 גרם שומן. זה מושלם עבור סתיו. לכו לחנות ואספו שורש סלרי, פפריקה הונגרית, עלי דפנה ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. 11 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מרהיב של 87%. נסו מרק שום שמרפא את מה שמציק לך (המכונה גם מרק הנגאובר), מרק ההנגאובר האיטלקי של מג, ו תרופה להנגאובר עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
ממלאים סיר מרק עם 8 כוסות מיםולהגדיר על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
במחבת מטגנים את הבייקון הקצוץ. כשזה נעשה, להוציא ולשים לתוך המים בסיר המרק.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
בטפטוף הבייקון מטגנים את חלצי החזיר ואז אתבצל. כאשר חום, לשים אותם לתוך סיר מרק ולהביא אלשמן.
מרכיבים שתצטרך
ירך חזירירך חזיר
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
הוסף אתעגבניות מרוסקות,פטריות,שורש סלרי,סלרי, גזרוחלקהמלח ומבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
6
לאחר מכן, הוסף אתתפוחי אדמה, נקניק, כרישה,פלפל אנגלי, עלי דפנהו
מרכיבים שתצטרך
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
7
פפריקה הונגרית ומבשלים עוד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפריקה הונגריתפפריקה הונגרית
8
מוסיפים אתמלפפונים חמוצים, שום ותבלינים אם משתמשים, ומניחים לרתיחה במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
9
מוסיפים אתשמיר ושמנת כבדה ומתבלים במלח ופלפל. גוטן תיאבון!
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

מרכיבים

11 קילו קישואים,1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)4רצועותבייקון, קצוץבייקון, קצוץ11 קילו קישואים,3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר, קלופים וקצוציםגזר, קלופים וקצוצים4ביוןסלרי, קצוץסלרי, קצוץ2(חוֹרֶף)שורש סלרי מגוררשורש סלרי מגורר3(חוֹרֶף)שמיר טרי קצוץשמיר טרי קצוץ3ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)11 קילו קישואים,פפריקה הונגריתפפריקה הונגרית2(חוֹרֶף)כרישה קצוצה דקכרישה קצוצה דק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטריות קצוצות דקפטריות קצוצות דק1קטןבצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמוצים חתוכים לקוביותחמוצים חתוכים לקוביות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקנקניק פולני קצוץנקניק פולני קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקירך חזיר קצוצה דקירך חזיר קצוצה דק7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתפוחי אדמה בשלישיתתפוחי אדמה בשלישית8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחורמלח ופלפל שחור1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)תיבול מזרח אירופי, כגון וגטה, אופציונליתיבול מזרח אירופי, כגון וגטה, אופציונלי3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול