מרק העוף החריף של קתרין עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 463 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם אבקת בצל, סלסה עבה, שעועית צ'ילי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. . זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת הבצל חסרת הסרטנים של קתרין, השעועית הצלויה של קתרין, ו הבראוניז השוקולדיים האולטימטיביים של קתרין.
הוראות
1
בסיר גדול מעל חום בינוני, לשלב מים, עוף, מלח, פלפל, אבקת שום, פטרוזיליה, אבקת בצל וקוביות מרק. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים 1 שעה, או עד מיצי עוף לרוץ ברור.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרק
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
8 (U-12) שרימפס
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
הסר עוף, מרק בשר. עוף בגרוס.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
3
בסיר גדול מעל חום בינוני, מבשלים בצל ושום בשמן זית עד מעט השחמה. מערבבים סלסה, עגבניות חתוכות לקוביות, עגבניות שלמות, מרק עגבניות, אבקת צ 'ילי, תירס, שעועית צ' ילי, שמנת חמוצה, עוף מגורר ומרק 5 כוסות. מבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרוס עוף
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
Rot*el או מותג אחר עגבניות חתוכות צלויות באש עם צ'ילי (לא מרוקן)
מרק עגבניות
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
צרור תרד טרי (בערך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
20 פרוסות זוקיני דקות
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף