מרק כרובית חלק
מרק כרובית חלק יכול להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 49 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, חמאה, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. . מתכונים דומים: מרק תות חלק, מרק גזר חלק, ו מרק כרובית שמנת עם פירורי כרובית פרמזן.
הוראות
בסיר גדול מעל חום בינוני, להמס חמאה. מבשלים שום בחמאה 30 שניות, ולאחר מכן מערבבים אגוז מוסקט, פלפל ומלח ומבשלים 30 שניות יותר.
יוצקים את המים ולהציג את הכרובית. מביאים לרתיחה, ואז להפחית חום, לכסות ומבשלים 20 דקות, עד כרובית הוא רך.
בסיר קטן על אש בינונית, לבשל גזר עם מים כדי לכסות עד במכרז רק.
מרק כרובית פירה בבלנדר או מעבד מזון או עם בלנדר טבילה. מערבבים גזר שמור, בצל ירוק ופטרוזיליה.