מרק נקניק ותרד

צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? מרק נקניק ותרד יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 23 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 306 קלוריות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך גבינת רומנו, מים, עגבניות משומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק מהמזווה (: מרק נקניק, שעועית ופסטה עם תרד), מרק נקניק תרד, ו מרק נקניק, תפוחי אדמה ותרד.

הוראות

הסר תרמילים מנקניק. מבשלים נקניק בסיר גדול מצופה ספריי בישול על חום גבוה עד השחמה, ערבוב להתפורר.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר

1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מוסיפים בצל ו 2 כפיות שום למחבת; מבשלים 2 דקות. מערבבים ב 1/2 כוס מים, שעועית, עגבניות, מרק. מכסים ומביאים לרתיחה. לחשוף ולבשל במשך 3 דקות או עד עבה מעט.

מרכיבים שתצטרך

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

צרור תרד טרי (בערך

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

20 פרוסות זוקיני דקות

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

הסר מן החום, ומערבבים תרד, בזיליקום, אורגנו. מצקת 1 1/2 כוסות מרק לתוך כל אחד 4 קערות, ומפזרים כל מנה עם 1 1/2 כפיות גבינה.

מרכיבים שתצטרך

פחיות) מרק עוף דל נתרן

קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים

רוטב חמוציות, להגשה

1 בצל אדום, קוביות קטנות

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מצקת

הערה יין: מרק טעים זה צריך יין כי הוא פריך בעל גוף בינוני, כגון פינו גרי קליפורניה (aka פינו grigio). פריכות היין מאזנת את העושר של הנקניק ואת הצפיפות של השעועית. יחד עם זאת, גוף היין הוא משמעותי מספיק כדי לעמוד במשקל של מרכיבים אלה. נסה מורגן פינו גריס "R & D כרם Franscioni" 2006 (Santa Lucia Highlands, California), $ - קארן מקניל

מרכיבים שתצטרך

פינו גריס