תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק עגבניות טורטיה. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 179 קלוריות. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 53 דקות. אם יש לכם מרק עוף, שמנת, עלי כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו מרק עגבניות וטורטילן, מרק עגבניות טורטייה קלוי, ו מרק אבוקדו, תירס, עגבניות וטורטיה (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
מברשת שני הצדדים של כל טורטייה עם שמן, באמצעות 1 כף השמן.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
חותכים את הטורטיות לשניים, ולאחר מכן לחתוך כל חצי לרצועות רחבות 1/4 אינץ'. מסדרים את הרצועות על תבנית אפייה, מפזרים את המלח, ואופים עד פריך וזהב, כ 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
מוציאים מהתנור ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
מחממים את 1 כפיות השמן הנותרות במחבת כבדה גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים את הבצל ומבשלים במשך 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד הבצל רך שקוף.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
8
מוסיפים את השום, חלפיניו, כמון, אורגנו ומבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
פחיות) מרק עוף דל נתרן
צרור תרד טרי (בערך
¼ כפית אורגנו
9
מוסיפים את המרק והעגבניות, מביאים לרתיחה, ואז מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים במשך כ -10 דקות. מערבבים במיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
10
הסר את המחבת מן החום ואת מחית עם בלנדר טבילה או 2 קבוצות בבלנדר רגיל עד המרק מבהיר בצבע אבל חתיכות של עגבניות להישאר, על 30 שניות.