קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

מרק עגבניות צונן עם צדפות צרובות, אבוקדו ובזיליקום קרוע

מרק עגבניות צונן עם צדפות צרובות, אבוקדו ובזיליקום קרוע
צריך ללא גלוטן, 30 כולו, ומרק טבעוני? מרק עגבניות צונן עם צדפות צרובות, אבוקדו, בזיליקום קרע יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 221 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. 13 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, צדפות ים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. . הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: מרק אבוקדו צונן עם שרימפס צ'יפוטלה צרוב, צדפות צרובות עם מחית בייקון, עגבניות ואבוקדו, ו מרק אבוקדו בזיליקום לימון צונן.

הוראות

1
מניחים את העגבניות, חומץ בלסמי, שמן אבוקדו, ו 1 כפית מלח לתוך בלנדר. מחית על גבוה עד חלקה, ולאחר מכן לסנן דרך מסננת רשת, ומקרר עד קר, לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
שמן אבוקדושמן אבוקדו
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מחממים את השמן במחבת על חום גבוה עד שהוא מתחיל לעשן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מניחים את הצדפות לתוך השמן החם. מבשלים עד שהצדפות חומות זהובות בכל צד, והמרכז הפך אטום, 1 עד 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
כדי להגיש, יוצקים את המרק הצונן לתוך קערות רדודות. מפזרים את האבוקדו לקוביות לתוך המרק, ומניחים 4 צדפות בכל קערה.
מרכיבים שתצטרך
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מפזרים את המרק עם פלפל טחון ועלי בזיליקום קרועים לשרת.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)