קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות31
מגזין

נקניק תרד ממולאים פגזים

נקניק תרד ממולאים פגזים
נקניק תרד ממולאים פגזים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 587 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח כשר, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. נסו נקניק ותרד ממולאים פגזים, נקניק ותרד ממולאים פגזים ליום ראשון, ו סקווש תרד ונקניקיות ממולאים פגזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את הקליפות הממולאות: להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות ממולאותקונכיות ממולאות
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים את קליפות הפסטה ומבשלים עד רק מעט מתרכך אבל עדיין מוצק, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
3
מסננים ושוטפים מתחת למים קרים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
4
טפטוף עם שמן זית וזורק; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
5
מחממים את שמן הזית במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד רך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
7
מוסיף את השום ומבשל, ערבוב, 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
8
מוסיפים את הנקניק ומבשלים, שוברים אותו בכפית עץ, עד להשחמה, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נקניקנקניק
ציוד שתשתמש בו
כף עץכף עץ
9
מוסיפים את התרד, 1/2 כפית מלח, ופלפל לפי הטעם ומערבבים עד מחומם דרך, על 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
תרדתרד
פלפלפלפל
מלחמלח
10
הסר מהחום ולתת מגניב לחלוטין.
11
מערבבים את תערובת התרד, ריקוטה, 1 כוס מוצרלה, פרמזן, פטרוזיליה ו 1 כפית מלח בקערה. דברים כל פגז עם כ 2 כפות של המילוי; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
פרמזןפרמזן
פטרוזיליהפטרוזיליה
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
תרדתרד
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
מחממים התנור ל 350 מעלות F. הפוך את רוטב הגבינה: להמיס את החמאה עם השום בסיר בינוני על חום בינוני. כאשר החמאה מתחילה קצף, מוסיפים את הקמח ומקציפים כל הזמן עד מוזהב קלות, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
חמאהחמאה
שוםשום
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
תנורתנור
13
מוסיפים את החלב והשמנת, מביאים לרתיחה ומבשלים, מקציפים כל הזמן, עד שהרוטב עבה מספיק כדי לכסות כף, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
רוטברוטב
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
14
הסר מהחום ולהקציף בפרמזן, 1/4 כפית מלח, ואגוז מוסקט לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
מוסקטמוסקט
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
15
מברשת 9 על 13 אינץ ' אפייה צלחת עם שמן זית ויוצקים על שני שלישים של רוטב הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
16
מוסיפים את הקליפות הממולאות ואת החלק העליון עם רוטב הגבינה שנותר. מכסים בנייר אלומיניום ואופים 20 דקות. Uncover and top with the marinara sauce and the remaining 1 cup mozzarella; continue baking until the sauce is bubbly, 15 to 20 more minutes.
מרכיבים שתצטרך
רוטב מרינרהרוטב מרינרה
קונכיות ממולאותקונכיות ממולאות
רוטברוטב
מוצרלהמוצרלה
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
17
צילום: Con Poulos

מרכיבים

2(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, טחוןשום, טחון2ציפורןשום, טחוןשום, טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)נקניק איטלקי חם, תרמילים הוסרונקניק איטלקי חם, תרמילים הוסרו227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)(20 עד 24) קונכיות פסטה ג'מבו(20 עד 24) קונכיות פסטה ג'מבו8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשרמלח כשר1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרוטב מרינרה jarredרוטב מרינרה jarred8ריבס, קצוץ טרי או קפואאגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן זית כתית מעולה, ועוד לטפטוף ולצחצוחשמן זית כתית מעולה, ועוד לטפטוף ולצחצוח1קטןבצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת8ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל טחון טריפלפל טחון טרי425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)לפי עוגהלפי עוגה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת מוצרלה גרוסהגבינת מוצרלה גרוסה283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת תרד קפוא, הפשיר וסחוט יבשחבילת תרד קפוא, הפשיר וסחוט יבש2(חוֹרֶף)חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת