נשיכות סרטן מלפפון
זקוקים למזנון ללא גלוטן וללא חלב? ביס סרטן מלפפון יכול להיות מתכון נהדר לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 1 גרם חלבון, 1 גרם שומן ובסך הכל 46 קלוריות. מתאים ל-12 ומחירו 41 סנט למנה מנות. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש עשב שמיר, מיונז, בצל ירוק ואננס. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. עם ציון ספונקולרי של 16%, המנה הזו גרועה למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו עקיצות מלפפון סרטנים, נשיכות סרטנים וסלט סרטני מלפפון-אשכוליות.
הוראות
בקערה גדולה מערבבים את המיונז, השמיר, החרדל ותיבול פירות הים. מערבבים פנימה את הסרטן והאננס.
מפזרים בצל. מכסים ומקררים עד להגשה.
יין מומלץ: שרדונה, ריזלינג, פינו גריג ' יו.
שרדונה, ריזלינג ופינו גריג'יו הם בחירה מצוינת עבור סרטן. סרטן צונן טעים נהדר עם פינו גריג'יו. סרטן חם (במיוחד עם חמאה) אפשר להתאים לשרדונה חמאתי או ריזלינג פירותי פריך. Poema Cavan Extra Dry עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
Poema Cava Extra Dry
מציג ניחוחות פריכים של תפוחים ירוקים, גיר ופרחי אביב, וטעמי פירות טריים וחריפים בפה עם שמץ של מתיקות שמאוזנת היטב על ידי חומציות. אפרטיף נהדר, יין זה משתלב גם עם מנות ראשונות וטארטים מלוחים.