קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות33
דיאטותפסקאטרית
מתכונים קשורים
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סוליית לימון אפויה ממולאת
ניתן להכין את סוליית לימון אפויה אפויה בתוך כ-50 דקות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-90 גרם חלבון, 40 גרם שומן, ובסך הכל 804 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. תמורת $10.36 למנה, מתכון זה מכסה 38% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה של Foodnetwork דורש חמאה, צדפות ים, סול לימון ומלח ופלפל. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה פסקטרית. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 67%. מתכונים דומים: סול אפוי ממולא תרד, סול אפוי ממולא תרד וסוליה אפויה ממולאת תרד.
הוראות
1
במחבת גדולה מחממים את החמאה והשמן.
מרכיבים שתצטרך![1/2 פאונד צדפות ים, קצוצות]()
1/2 פאונד צדפות ים, קצוצות![תערובת תיבול פירות ים]()
תערובת תיבול פירות ים
1/2 פאונד צדפות ים, קצוצות
תערובת תיבול פירות יםציוד שתשתמש בו![1 1/2 כפיות תערובת תיבול פירות ים (מומלץ: Old Bay)]()
1 1/2 כפיות תערובת תיבול פירות ים (מומלץ: Old Bay)
1 1/2 כפיות תערובת תיבול פירות ים (מומלץ: Old Bay)2
מוסיפים את הבצל, הקישואים והפטריות. מבשלים על אש בינונית-גבוהה, תוך ערבוב לעתים קרובות, עד שהירקות מתרככים ומשחימים קלות, כ-6 דקות.
מרכיבים שתצטרך![ושרימפס]()
ושרימפס![1/2 פאונד קטן ("בגודל סלט") שרימפס קלוף ומפורק (אם משתמשים בשרימפס גדולים יותר, קוצצים גס)]()
1/2 פאונד קטן ("בגודל סלט") שרימפס קלוף ומפורק (אם משתמשים בשרימפס גדולים יותר, קוצצים גס)![("בגודל סלט") שרימפס קלוף ומפורק (אם משתמשים בשרימפס גדולים יותר, קוצצים גס)]()
("בגודל סלט") שרימפס קלוף ומפורק (אם משתמשים בשרימפס גדולים יותר, קוצצים גס)![("גודל סלט")]()
("גודל סלט")
ושרימפס
1/2 פאונד קטן ("בגודל סלט") שרימפס קלוף ומפורק (אם משתמשים בשרימפס גדולים יותר, קוצצים גס)
("בגודל סלט") שרימפס קלוף ומפורק (אם משתמשים בשרימפס גדולים יותר, קוצצים גס)
("גודל סלט")3
מוסיפים את הצדפות, השרימפס ותיבול פירות הים ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שפירות הים רק מבושלים, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![(אם משתמשים בשרימפס גדולים יותר, קוצצים גס)]()
(אם משתמשים בשרימפס גדולים יותר, קוצצים גס)![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
(אם משתמשים בשרימפס גדולים יותר, קוצצים גס)
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)5
מוסיפים את פירורי הקרקר ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. (ניתן להכין את המלית עד יום אחד קדימה ולשמור במקרר. שאריות מלית אפשר להקפיא. להביא לטמפרטורת החדר או להוריד את הצינון במיקרוגל לפני מלית הדג.)
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![תוספת מוקצפת ואגוזי פקאן קצוצים]()
תוספת מוקצפת ואגוזי פקאן קצוצים![1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
תוספת מוקצפת ואגוזי פקאן קצוצים
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקציוד שתשתמש בו![ירקות בתערובת קליפורניה]()
ירקות בתערובת קליפורניה
ירקות בתערובת קליפורניה
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור7
מברישים תבנית זכוכית גדולה בנדיבות בחמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
2 זיתים ממולאים בפימיינטוציוד שתשתמש בו![תבנית אפיית זכוכית]()
תבנית אפיית זכוכית
תבנית אפיית זכוכית8
מתבלים את פילה הדג משני הצדדים במלח ופלפל. מסדרים 4 מהפילטים בתבנית האפייה. מכסים במלית, דוחסים אותה פנימה לקבלת שכבה אחידה ומעלים את הפילטים שנותרו. אם חלק ממלית פירות הים נשפכת החוצה לתוך המנה, זה בסדר.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![פילה דגים]()
פילה דגים![1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![קישואים, לא קלופים וקצוצים]()
קישואים, לא קלופים וקצוצים
1 כוס אורז בר, שטוף היטבפילה דגים1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)קישואים, לא קלופים וקצוציםציוד שתשתמש בו![2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים]()
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים9
מברישים את הדג בחמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק]()
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
2 זיתים ממולאים בפימיינטוCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
טריז לימוןציוד
מרכיבים
2(חוֹרֶף)![חמאה, נמסה]()
חמאה, נמסה4(חוֹרֶף)![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו1056 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![crushed cracker crumbs (about 1 1/4 sleeves of crackers) (recommended: Ritz)]()
crushed cracker crumbs (about 1 1/4 sleeves of crackers) (recommended: Ritz)486 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פטריות טריות קצוצות]()
פטריות טריות קצוצות486 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פטריות טריות קצוצות]()
פטריות טריות קצוצות8![thin lemon sole or other white fish fillets, such as haddock (about 2 pounds total)]()
thin lemon sole or other white fish fillets, such as haddock (about 2 pounds total)4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![פלחי לימון]()
פלחי לימון3(חוֹרֶף)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1קטן![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צדפות ים, קצוץ]()
צדפות ים, קצוץ2(יכול להיות או להרחיק)![תערובת תיבול פירות ים (מומלץ: מפרץ הישן)]()
תערובת תיבול פירות ים (מומלץ: מפרץ הישן)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![(]()
("salad size") peeled and deveined shrimp (if using larger shrimp, coarsely chop)1קטן![zucchini, unpeeled and chopped]()
zucchini, unpeeled and chopped
חמאה, נמסה4(חוֹרֶף)2 זיתים ממולאים בפימיינטו1056 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
crushed cracker crumbs (about 1 1/4 sleeves of crackers) (recommended: Ritz)486 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פטריות טריות קצוצות486 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פטריות טריות קצוצות8
thin lemon sole or other white fish fillets, such as haddock (about 2 pounds total)4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
פלחי לימון3(חוֹרֶף)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1קטן
בצל, קצוץ4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל שחור טחון טרי227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צדפות ים, קצוץ2(יכול להיות או להרחיק)
תערובת תיבול פירות ים (מומלץ: מפרץ הישן)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
("salad size") peeled and deveined shrimp (if using larger shrimp, coarsely chop)1קטן
zucchini, unpeeled and choppedיין מומלץ: פינו נואר, פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner
פינו נואר, פינו גריג'יו וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסול. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות המתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריג'יו או Grüner Veltliner, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים בעלי טעם חזק כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום קל, כמו פינו נואר. סנטה מרגריטה קיאנטי קלאסיקו ריסרווה עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-27 דולר לבקבוק.
