קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

סולית לימון אפוי עם מטגן שוויצרי

סולית לימון אפוי עם מטגן שוויצרי
סולית לימון אפוי עם מטגן שוויצרי מוקפץ הוא pescatarian מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 451 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו3 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם חצאים אגוז, לחם, מיץ לימון 3 כפות צלפים 2 כפות שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: מטוגנים בשווייץ עם לימון ושום, תבשיל שוויצרי מוקפץ, ו מוקפץ Chard שוויצרי.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
במעבד מזון לשלב לחם, גרידת לימון, אגוזי מלך וגבינה. דופק עד כמעט אחיד במרקם. המשך לפעום תוך טפטוף בשמן הזית. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
גרידת לימוןגרידת לימון
שמן זיתשמן זית
אגוזי מלךאגוזי מלך
גבינהגבינה
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
3
דג העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
דגיםדגים
4
מניחים פילה 4 בשכבה אחת על תבשיל חמאה 9 ידי 12 אינץ'. בסיר קטן להמיס 4 כפות של חמאה ולהוסיף את מיץ לימון צלפים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
חמאהחמאה
צלפיםצלפים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
יוצקים תערובת חמאה על דגים, ומפזרים צמרות עם תערובת פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
לחםלחם
דגיםדגים
6
אופים חשפו במשך 15 עד 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
בינתיים, מוסיפים את שמן הזית למחבת גדולה על אש בינונית. להשרות את השמן עם שום טחון, ולאחר מכן להוסיף את chard השוויצרי ו לטגן עד נבול, על 2 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שום טחוןשום טחון
Chard שוויצריChard שוויצרי
שמן זיתשמן זית
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מגישים חם עם הבלעדית.
מרכיבים שתצטרך
סולסול

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינוט גרי Loveblock. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 24 דולר.
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי הוא זהב חיוור עם רמזים של ירוק. בציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים וקמצוץ אננס בשל. החיך חושף אגס שלוק ותפוז דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.