קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות5
ציון בריאות8
מגזין

סופגניות דיפיטי שוקולד

סופגניות דיפיטי שוקולד
סופגניות דיפיטי שוקולד יכול להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מתאים ל-5 ומחירו 2 מנות.61 דולר למנה. מנה אחת מכילה 1289 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו 64 גרם שומן. גשו לסופר וקנו זיגוג, סוכריות שוקולד, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 40 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 36%. הציון הזה די גרוע. מתכונים דומים: סופגניות שוקולד צ'יפס אפויות עם גנאש שוקולד {ג' י-אף}, סופגניות אפויות בננה עם חמאת בוטנים ובייקון {סופגניות אלביס}, ו סופגניות שוקולד אפויות עם גנאש שוקולד ומפזרים.

הוראות

1
מחממים שמן בטיגון עמוק לכ-360 עד 375 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2
מוציאים ביסקוויטים מהפחית. תקע חור בכל אחד עם האגודל. יוצרים אותם לסופגניות. זרוק אותם לתוך שומן חם חום אותם משני הצדדים עד שהם נעשו על 2 דקות בכל צד. אל תשכח להעיף לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
3
לרוטב: ממיסים את השוקולד והחמאה בסיר על אש נמוכה מאוד. מערבבים פנימה את הסוכר, לסירוגין עם החלב המתאדה, מערבבים היטב. מעלים את האש לבינונית ומביאים לרתיחה תוך ערבוב מדי פעם. מנמיכים את האש ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהתערובת הופכת סמיכה וקרמית, בערך 8 דקות. מערבבים פנימה את הווניל, מסירים את התבנית מהאש.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
טובלים סופגניות מבושלות מיד בתערובת השוקולד לפני שהשוקולד מתחיל להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5
להוסיף תוספת / תוספות על פי בחירתך.
6
מניחים את הסופגניות על צלחת ומגישים כשהשוקולד על הסופגניות מתייצב, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת