קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות5
ציון בריאות8
מגזין

סופגניות דיפיטי שוקולד

סופגניות דיפיטי שוקולד
סופגניות דיפיטי שוקולד יכול להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מתאים ל-5 ומחירו 2 מנות.61 דולר למנה. מנה אחת מכילה 1289 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו 64 גרם שומן. גשו לסופר וקנו זיגוג, סוכריות שוקולד, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 40 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 36%. הציון הזה די גרוע. מתכונים דומים: סופגניות שוקולד צ'יפס אפויות עם גנאש שוקולד {ג' י-אף}, סופגניות אפויות בננה עם חמאת בוטנים ובייקון {סופגניות אלביס}, ו סופגניות שוקולד אפויות עם גנאש שוקולד ומפזרים.

הוראות

1
מחממים שמן בטיגון עמוק לכ-360 עד 375 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2
מוציאים ביסקוויטים מהפחית. תקע חור בכל אחד עם האגודל. יוצרים אותם לסופגניות. זרוק אותם לתוך שומן חם חום אותם משני הצדדים עד שהם נעשו על 2 דקות בכל צד. אל תשכח להעיף לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
3
לרוטב: ממיסים את השוקולד והחמאה בסיר על אש נמוכה מאוד. מערבבים פנימה את הסוכר, לסירוגין עם החלב המתאדה, מערבבים היטב. מעלים את האש לבינונית ומביאים לרתיחה תוך ערבוב מדי פעם. מנמיכים את האש ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהתערובת הופכת סמיכה וקרמית, בערך 8 דקות. מערבבים פנימה את הווניל, מסירים את התבנית מהאש.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
טובלים סופגניות מבושלות מיד בתערובת השוקולד לפני שהשוקולד מתחיל להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5
להוסיף תוספת / תוספות על פי בחירתך.
6
מניחים את הסופגניות על צלחת ומגישים כשהשוקולד על הסופגניות מתייצב, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)