מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
רוטב חמוציות משמש-תפוח
תפוחים מתובלים מזוגגים
קל סלאו אפל קול
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
מתכונים קשורים
גזר שמיר מייפל
תפוחי אדמה עם גבינה וגזר
קינואה מרוקאית וגזר
גזר דיז'ון מזוגג
מגזין

סופגניות תוצרת בית עם רוטב שוקולד מקסיקני

סופגניות תוצרת בית עם רוטב שוקולד מקסיקני
סופגניות ביתיות עם רוטב שוקולד מקסיקני עשויות להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים לארוחת הבוקר. מתכון צמחוני זה משרת 6 . מנה אחת מכילה 469 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 16 גרם שומן. מתכון זה מן האוכלרשת יש 5 אוהדים. אם יש לך מים, סוכר, סירופ תירס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. עם כפית ציון 33%, המנה הזו לא כל כך סופר. מתכונים דומים: סופגניות שוקולד מקסיקניות, מקסיקני שוקו חם סופגניות, ו סופגניות מקסיקניות עם זיגוג שוקולד חם (סופגניות חנוכה) במילוי מרשמלו.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: שקית נייר חומה
3
בסיר בינוני, על אש נמוכה, הביאו את החלב, גרידת התפוז והסוכר לרתיחה נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מקציפים פנימה את הקקאו, סירופ התירס הבהיר והשוקולד צ ' יפס. מערבבים עד שהתערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סירופ תירס קלסירופ תירס קל
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מסירים מהאש ושומרים.
1
בקערה קטנה שלבו את שמורת הסוכר והקינמון.
מרכיבים שתצטרך
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מכניסים את המים, הווניל, החמאה, הסוכר, המלח וגרידת התפוז לסיר בינוני ומביאים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
דבש הדריםדבש הדרים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוציאים את התערובת מהחום ומוסיפים את הקמח. מערבבים בעזרת כף עץ עד שהקמח משולב ומתחיל להתרחק מדפנות התבנית, בערך 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
ממלאים תנור הולנדי גדול, על אש בינונית, באמצע הדרך בשמן צמחי ומחממים ל -360 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
5
מכניסים את תערובת הקמח לקערה גדולה. בעזרת מערבל ידני מוסיפים לאט את הביצים 1 בכל פעם. התערובת תתפרק כשמוסיפים כל ביצה אך תהפוך שוב חלקה לאחר שילוב הביצה. וודאו שכל ביצה שולבה בבלילה לפני הוספת הביצה הבאה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
שמן גלידה 1-אונקיה סקופ, לגרוף את הבלילה לתוך השמן החם. מטגנים את כדורי הבצק, בקבוצות, עד שהם חומים זהובים עמוקים מכל הצדדים. בדוק סופגנייה מטוגנת כדי לוודא שהמרכז מבושל ואז הסר אותם מהשמן. טיגון ייקח בערך 8 דקות לכל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
7
מכניסים כמה סופגניות לשקית נייר חומה ויוצקים פנימה 2 כפות מתערובת הסוכר הקינמון. סוגרים את השקית ומנערים. חזור על שלבים.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קינמוןסוכר קינמון
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
8
מגישים עם רוטב שוקולד לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גסעוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גס

מרכיבים

2(חוֹרֶף)שוקולד צ'יפס מריר-מתוקשוקולד צ'יפס מריר-מתוק4(חוֹרֶף)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו11 קילו קישואים,קינמון קסיה סיניקינמון קסיה סיני1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקקאו מקסיקניקקאו מקסיקני1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסירופ תירס קלסירופ תירס קל4ביציםביצים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1כתום, מקונןכתום, מקונן1תיקנייר חוםנייר חום796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)תמצית וניל מקסיקניתתמצית וניל מקסיקנית6ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן צמחי לטיגוןשמן צמחי לטיגון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
תפוחים מתובלים מזוגגים