קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

סופלה דבש-כתום

סופלה דבש-כתום
אם יש לכם תמצית vanillan, מיץ תפוזים, גבינת עיזים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו סופלה כתום, סופלה כתום, ו סופלה תפוז בטבור (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן את הסופלה: מחממים התנור ל 375 מעלות F בנדיבות חמאה צלחת סופלה 4 כוס. לעטוף את המנה עם צווארון קלף בחמאה (ראה מימין).
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מפזרים בפנים עם סוכר ולנער את עודף.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
סוכרסוכר
3
מערבבים את גבינת השמנת, גבינת עיזים, שידות תפוז ולימון ואת הוניל בקערה גדולה. הכה עם מיקסר על מהירות בינונית גבוהה עד חלקה ורך, על 2 דקות. לנצח את החלמונים עד incorporated. (בשלב זה, התערובת יכולה להיות מכוסה בקירור עד 6 שעות; להביא לטמפרטורת החדר לפני המשך.)
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
גבינת עיזיםגבינת עיזים
חלמון ביצהחלמון ביצה
ונילוניל
כתוםכתום
לימוןלימון
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
4
כאשר מוכן לאפות, לשים את החלבונים ביצה בקערה גדולה והכה עם מיקסר על מהירות בינונית עד קצף. (ודא הקערה ומכות נקיות.) להגדיל את המהירות בינונית גבוהה בהדרגה להוסיף 6 כפות סוכר; להכות עד נוקשה מבריק.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
בלנדרבלנדר
קערהקערה
5
מערבבים שליש מהחלבונים לתוך תערובת הגבינה כדי להאיר אותו, ולאחר מכן לקפל בעדינות את השאר עד רק משולב. (זה בסדר אם כמה פסים של ביצה לבן להישאר.)
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
גבינהגבינה
6
מעבירים את התערובת למנה מוכנה ואופים במרכז התנור עד נפוח וזהב, כ -35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
1
מערבבים את מיץ התפוזים, הדבש וקורט של מלח בסיר קטן על חום בינוני ומבשלים עד מעובה מעט, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
דבשדבש
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
בואו להתקרר מעט, ולאחר מכן להוסיף את המקטעים הכתומים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
3
הסר את הסופלה מהתנור והסר את קולר הקלף.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
מגישים מיד עם compote-סופלה יתחיל לשקוע לאחר כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
CompoteCompote
5
צילום: Con Poulos